近来，硬苏打水、无醇啤酒的成功反映出了消费者追求健康生活的长期趋势，也为啤酒行业创造了潜在而令人振奋的新机遇。
新冠疫情之后，消费者追求“为自己好”的饮食习惯会保持下去。若是如此，在接下来的数年里，无醇啤酒和硬苏打水会一直成为啤酒市场的亮点。随着2021年的到来，百威、嘉士伯等啤酒企业将继续发力无醇啤酒、硬苏打水市场。
科罗娜计划推新口味硬苏打水
星座集团CEO Bill Newlands近日表示，在去年推出科罗娜硬苏打水引起轰动之后，星座集团正准备在今年晚些时候推出新口味的硬苏打水。
该公司在2020年春季推出了科罗娜苏打水系列，并投入了4000万美元的营销资金。
Newlands说，该公司去年销售了1000万箱苏打水后，计划推出所谓的“2号品种包装”。他说:“这是一个正在增长的类别，我们将占据相当大的份额。”据星座集团报道，硬苏打水产品的销量超过了预期。星座集团计划明年将苏打水的产量增加一倍以上。
百威淡啤推硬苏打水
百威淡啤(Bud Light)推出了一系列hard seltzer lemonades，希望在竞争日益激烈的市场上占据一席之地。
安海斯-布希英博(Anheuser-Busch InBev)品牌一年前进入硬苏打水市场，这是其母公司更广泛努力的一部分。安海斯-布希英博还拥有苏打水生产商Bon & Viv。近年来，随着啤酒消费量的下降，啤酒商们转而使用硬苏打水来促进销售。
尼尔森的数据显示，在截至12月26日的52周内，苏打水的零售额飙升了160%，达到41亿美元。这一趋势始于Mark Anthony Brands旗下的White Claw的流行，但新进入者将销量推得更高。可口可乐与摩森康胜合作，推出了自1983年以来的首款美国酒精饮料Topo Chico Hard Seltzer。
嘉士伯0.0首个全球广告
近日，嘉士伯集团宣布，旗下无醇产品嘉士伯0.0的首个全球广告正式推出。
新广告由著名演员马德斯•米克尔森主演，他以传统复古的画风穿梭在哥本哈根，宣传和赞扬嘉士伯无醇啤酒的美妙口感和多样的饮用场合。他展示了无醇啤酒能让美好时刻变得更好，在不同的场景下他都喜欢嘉士伯0.0，包括打网球、欣赏现代艺术展，等等。这则新广告将先在爱尔兰和丹麦投放，到2021年晚些时候，也将出现在其他市场。
据了解，2020年年初，嘉士伯宣布，将在英国市场上推出Carlsberg Nordic无醇啤酒。2020年7月，嘉士伯在新加坡的便利店、超市和电子商务平台推出无醇皮尔森和无醇小麦啤酒。嘉士伯集团2019年年报显示，公司无醇啤酒品类的销量增长7%。即使受到新冠疫情影响，嘉士伯集团2020年第三季度无醇啤酒销量仍同比增长29%。
酿酒狗再推无醇啤酒
正值“一月戒酒月”，酿酒狗推出了无醇版本的猫王果汁IPA，称其具有普通啤酒该有的所有味道。
这款新酒将加入该品牌现有的无醇行列。为了支持粉丝们度过“一月戒酒月”，该公司还将在一月份提供高达25%的无醇饮料折扣。
