密歇根州芬维尔-我们在密歇根州生产苹果酒，但受到了芝加哥的启发。在这里，我们的创始人格雷戈里·霍尔（Gregory Hall）在鹅岛的酿酒界留下了自己的印记。这是离我们最近，最大的城市。我们于2012年在芝加哥首次推出了“美酒苹果酒”，并希望通过在7月7日推出Northcider和Southcider来向我们最喜欢的大城市发送一封情书。
我们向Northcider和Southcider致敬，以向年度跨镇棒球系列致敬，同时也庆祝芝加哥社区的骄傲。像所有良好的竞争者一样，两种苹果酒都具有风味特征，这将激发一种选择或另一种选择的热情，或者至少会引起一场热烈的讨论。诺斯苹果酒是一跳的苹果酒，而南苹果酒则略带甜味，带有香草味。
诺斯苹果酒（Northcider）是密歇根州苹果的混合物，可在美德苹果酒中进行现场发酵，然后与百年啤酒和Cascade啤酒花一起进行干跳跃。精致的啤酒花香气，平衡感十足。酥脆爽口。6.7％ABV。不含麸质。
南苹果酒也在我们的苹果酒屋中用所有密歇根州苹果制成，并与植物药混合在一起。略带甜味，带些许香草味。5.5％ABV。不含麸质。
我们邀请您同时尝试它们并做出选择。或者决定庆祝他们之间的差异，但爱他们一样。Northcider和Southcider将于7月7日以16盎司的价格上市。在芝加哥附近以及芬恩维尔（Fennville）的自来水间（Tap Room），数量非常有限的罐头和草稿。
我们的农场窃听室每周7天开放。您还可以在线与我们预订旅游或私人活动。了解更多信息
关于美德苹果酒：
位于密歇根州芬恩维尔的Virtue苹果酒使用传统技术制作工艺苹果酒：使用密歇根州的苹果在一个农场里制作苹果酒，然后在桶中将苹果酒陈化。他们的苹果酒从干到甜，范围广泛，显示出该地区苹果的复杂性和细微差别。它的创始人格雷戈里·霍尔（Gregory Hall）是鹅岛酿造公司的前酿酒师，他将自己的桶装陈年经验带给了苹果酒。Virtue苹果酒全年开放，您可以在品酒室品尝苹果酒，从瓶罐商店买些东西，参观苹果酒屋，或在工作的农场中逛逛。
