缅因州波特兰市-缅因州的两个顶级精酿啤酒制造商Foundation Foundation Brewing和Orono Brewing正在合作特别发行以地球日为中心的IPA,以使缅因州的清洁水工作受益。
啤酒将于上午11:00至下午7:00在波特兰的口渴猪活动中释放。 4月20日星期六,收益将使两项缅因州清洁水计划受益:缅因州酿酒协会(Maine Brewshed Alliance)是缅因州的酿酒商与缅因州自然资源委员会(NRCM)之间的合作,旨在保护整个州的洁净水;基层组织Sebago Clean Waters(SCW)的目标是在15年内在Sebago Lake流域保护35,000英亩,以保护水质,社区福祉,充满活力的经济以及鱼类和野生动植物的健康。
基金会“淡蓝色圆点” IPA的收益将使塞巴哥清洁水受益,而奥罗诺·布鲁尔的“爱你的星球” IPA的收益将使缅因州Brewshed联盟受益。
Foundation Brewing Company的共同所有人John Bonney说:“我们的水很棒,它来自Sebago湖。”“它不仅是我们啤酒中最丰富和重要的成分,而且湖水的清洁对于波特兰社区的整体健康至关重要。通过与Sebago Clean Waters合作,我们的酿造社区希望提高人们对保护我们的湖泊,河流和溪流的重要性的认识。这是使缅因州变得特别的地方的一部分。”
“作为酿酒厂,我们依靠高质量的水来酿造出最好的啤酒。作为缅因州,我们依靠湖泊,溪流和河流作为在户外享受缅因州绝佳景观的地方。我们的酿酒厂离Penobscot河只有一箭之遥,我们在河岸上划独木舟花了很多时间,” Orono Brewing Company的Abe Furth说。“成为缅因州啤酒酿造联盟的一员,并且知道我们有能力帮助保护我们赖以生存的生活和业务所依赖的缅因州水道,这是一种极大的感觉。”
缅因州啤酒酿造联盟于2019年3月启动,当时包括Orono和Foundation在内的参与酿酒厂致力于向人们宣传清洁水的价值,并推广在全州保护和增强清洁水的政策解决方案。参加活动的啤酒厂正在举办活动和活动,以强调清洁水对缅因州的经济和生活方式的重要性。
负责缅因州啤酒酿造联盟的NRCM外联协调员克里斯汀·杰克逊(Kristin Jackson)说:“淡蓝色的点和“爱你的星球”突出了清洁水对于酿造优质啤酒的重要性。“我们要感谢Orono和Foundation强调,我们绝不应该将清洁水视为理所当然,而且强大的环境保护与强劲的经济息息相关。”
塞巴哥湖为大波特兰地区的六分之一的Mainers(约200,000人)提供清洁的饮用水。在波特兰地区经营的啤酒厂可以利用湖水的水质,因为湖水纯净,是该国仅约50个不需要过滤的水之一。
成立于2017年的SCW与合作伙伴合作,通过保护对确保清洁水至关重要的林地来保护Sebago Lake地区的水质。他们的合作伙伴包括Loon Echo土地信托基金,Western Foothills土地信托基金,自然保护区,波特兰水区,公共土地信托基金,Highstead基金会,开放空间研究所,Casco湾河口合作伙伴关系和Lakes环境协会,以及数量不断增加的伙伴地区啤酒厂和其他业务。
SCW协调员Karen Young说:“我们正在努力使塞巴哥地区的森林保护区翻一番,这对水,鱼,工作,娱乐,野生动植物和啤酒也有好处。”“纯净水和啤酒之间有如此直接的联系,啤酒是90%的水。Foundation Brewing和Orono Brewing也认识到森林对于我们居住的社区而言,提供洁净水的重要性。我们很高兴能将它们作为合作伙伴。”
淡蓝色点IPA和“爱你的星球” IPA也可以在啤酒厂的品尝室购买。
关于:
缅因州Brewshed®联盟由酿酒商和缅因州自然资源委员会组成的联盟,致力于保护水域,使我们的州成为生活,工作,酿造和享受优质啤酒的好地方。