圣地亚哥–建立在文化的十字路口，SouthNorte Beer Co.致力于将边境两边的精华融为一体。SouthNorte在2018年帮助建立的Dos Californias Brewsters项目就是这种精神的体现。SouthNorte在美国提华纳领事馆的帮助下成立了Dos Californias Brewsters，以召集来自圣地亚哥和墨西哥下加利福尼亚的酿酒业女性。为了迎接国际妇女节，Dos Californias Brewsters于2月团聚，进行了第二次年度跨境合作。这款啤酒将于3月下旬在恩塞纳达啤酒节上首次亮相。
这个具有开拓性的愿景诞生于将边界两边的女性联系在一起的先锋团队，于2018年完成了有史以来第一次女性跨界合作，并于上个月再次联手酿造了第二种合作啤酒。在Yakima Chief Hops的慷慨捐助，White Labs的酵母菌以及美国蒂华纳领事馆的麦芽赠款的支持下，今年的啤酒是一副活泼的淡啤酒。酿造日于2月2日在蒂华纳市区Telefonica Gastropark的SouthNorte啤酒厂举行。
SouthNorte Beer Co.市场营销副总裁Melody Crisp说：“这个项目令人振奋，因为它庆祝了边境上发生的一切。”“我们有30多名来自圣地亚哥和整个Baja的女性，这些女性来自遥远的地方就像墨西卡利（Mexicali），特卡特（Tecate）和恩塞纳达（Ensenada）一样，一起酿造这种啤酒以支持女性教育。我们也很荣幸地邀请蒂华纳美国总领事萨·萨尼奥（Sue Saarnio）表示支持，并参加我们的酿造日。”
Dos Californias Brewsters合作的所有收益将用于为有志进入酿酒行业的女性提供奖学金。通过与蒂华纳技术学院（ITT）的合作，Dos Californias Brewsters将向该学校的酿造科学计划中的女性提供年度奖学金。去年的啤酒帮助资助了该计划的四个部分奖学金，而今年的目标是资助几个全额奖学金以及为教室提供新设备的帮助。
SouthNorte啤酒公司和Dos Californias的Brewsters自豪地通过跨界合作将啤酒行业中的女性联系起来，使下一代啤酒酿造商一次只能喝一杯啤酒。今年的Dos Californias Brewsters合作将在3月22日至23日在恩森纳达啤酒节上的SouthNorte摊位上首次亮相。有关SouthNorte和Dos Californias Brewsters的更多信息，请访问www.southnorte.com和www.doscaliforniasbrewsters.com。hecho en San Diego饰有重音。萨卢德！
Dos Californias Brewsters Hoppy淡啤酒啤酒规格
ABV：5.5％
IBU：55
酒花：Ekuanot，Simcoe，Loral
格式：仅草稿
可用的：恩塞纳达啤酒节；西班牙电信蒂华纳
关于南北
成立于2016年的SouthNorte诞生于文化的十字路口，在这里，能量，智慧和才华的融合不仅仅体现了各个部分的总和。我们是酿酒商，制造商和旅行者，希望看到我们可以在哪里喝啤酒。以及它可以带我们到哪里。我们将探索每个Lado带来的最佳功能。我们跨越国界，在当地酿造。我们用口音制作。我们是SouthNorte。受墨西哥启发。hecho en San Diego饰有重音。品尝combinación。
