在去年冬天成功发布草案之后,Angel City Brewery的Sunbather Sour Session Ale从本月开始就可以在罐中使用,展示了Studio Studio One的新标签设计。Sunbather全年将以6件装的店内零售方式在整个南加利福尼亚州提供销售,以及精选的酒吧和餐馆。
基于DTLA的啤酒厂对酸味并不陌生。过去几年,Angel City一直在酿造屡获殊荣的酸味产品,例如Batch 1500和Strawberry Gose。日光浴是为了在更适合聚会的场合中用作酸啤酒。为此,该团队尝试了单跳式酸味自家酒室独享系列,并尝试了不同的口味特征-包括Mosaic,Amarillo和Citra啤酒花的版本。新的罐头是后者的Citra,它使多汁的酸淡啤酒变得清脆爽口。
日光浴者使用一种特定的但相对较新的酿造工艺,称为水壶冲煮。酿造团队在发酵前将麦芽汁(也称为预啤酒)在水壶中酸化72小时,以提供均衡的风味。这样就可以制造出酸淡但清爽的淡啤酒,酒精含量为4.2%。Sunbather是一种多功能低热量啤酒,不仅适合酸味鉴赏家,而且还适合所有啤酒爱好者。
“日光浴者受到SoCal夏季文化的启发,”天使城啤酒厂首席酿酒师莱顿·卡特勒(Layton Cutler)说。“多年来,我们一直在尝试各种不同啤酒花品种的酸味酒,我们很高兴看到这个行业增长了多少兴奋。我们很高兴将这个版本发布到世界各地,让粉丝在阳光下尽情享受。”
日光浴场酸啤酒
可用性:限量12盎司。可以草稿
成分和统计
麦芽:2行,小麦CitraABV:4.2%16描述
浸泡在酸里。酒花在啤酒花中。在阳光下喝!介绍Sunbather,这是一种带有Citra啤酒花的干酸啤酒。结果是清爽多汁。这是在享受加州阳光的同时享受的完美啤酒。
为庆祝发布会,Angel City Brewery将于4月28日下午12点至下午6点在Sunbather Summer音乐节举行。该活动将是对Sunbather Session Sour Ale和夏季的非正式开始的全面庆祝。它还将启动由Jam in the Van策划的三部分系列现场音乐,这是太阳能供电的移动录音棚,除了广受欢迎的YouTube频道外,还可以在各种场所和节日中作为弹出窗口的过渡。派对还将以当地的特色为特色,并有机会尝试啤酒厂新近任命的啤酒花园,您可以猜到:在阳光下喝酒。
Angel City Brewery在艺术区中心的市区啤酒厂为大洛杉矶地区及其他地区酿造啤酒。啤酒厂的公共酒馆设有一个19抽头酒吧,为不断变化的经典啤酒和新近受到启发的啤酒提供服务,并且每周7天开放,包括从琐事之夜到艺术表演,现场音乐和音乐节等各种活动。酒馆的开放时间为星期一至星期四,凌晨4点至凌晨1点,星期五凌晨4点至凌晨2点,周六凌晨12点至凌晨2点和星期日凌晨12点至凌晨1点。
关于天使城啤酒厂
人们通常通过好莱坞,浮华和魅力的镜头来观看洛杉矶,但在天使城,我们却有所不同。我们的任务很简单:向被称为另一个LA的折衷主义的弱点发光。我们在市区艺术区的住所是该市最有才华的艺术家,音乐家,骗子和手工艺者的文化复兴的中心。这是一个既富有创意又富有多样性的洛杉矶,我们的啤酒也不例外。通过我们的啤酒和手工选择的合作伙伴关系,我们力求将艺术区经验的魅力带入更大的洛杉矶及其他地区。可以草稿或6包装在整个加利福尼亚州的酒吧,餐馆和零售店中找到天使之城。参观市区的啤酒厂和酒馆,以啤酒厂之旅,品尝或每周一次的活动,地址为CA 90012,洛杉矶,阿拉米达街216号。天使城啤酒厂是A&S Brewing合作品牌,是波士顿啤酒公司的子公司。Angel City Brewery可通过www.AngelCityBrewery.com,Facebook和Twitter在线访问。