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伟大的概念酿造发布波旁酒桶双堆栈

俄勒冈州波特兰市-大构想啤酒酿造与酿酒厂(GNB),以其朦胧,果味浓郁的IPA和“受烹饪启发的”酸味和烈性黑啤酒而闻名,今天宣布其备受期待的波旁威士忌酒双桶装(BBDS)将于12月15日(星期六)上午11点在GNB NW生产工厂(俄勒冈州波特兰市28444 NW 28th Ave. 2444 NW)销售。Double Stack是一种帝国烈性黑啤酒,用大量的枫糖浆发酵,并在波特兰当地的Clutch Coffee烘焙的全豆苏门答腊中陈酿。

这位decade废的烈性黑啤酒最近在2018年世界啤酒杯颁奖典礼上获得金牌,并在2018年美国大啤酒节上获得银牌。BBDS是将Double Stack转移到刚倒空的Bourbon桶中的混合物。大部分的酒桶来自当地朋友Bull Run Distillery,还有来自Woodford Reserve和Heaven Hill Distillery的酒桶。两年多之后,GNB酿酒商选择了他们最喜欢的桶,然后将BBDS混合并装瓶。

“此版本发布已经很长时间了;确切地说是两年!老化过程散发出波旁威士忌,香草,枫树汁和橡木的香气。身体丰富,枫木充满活力,酒精含量提高到13.2%。我们非常喜欢创建BBDS,对最终产品不满意。”联合创始人兼Cobrewer詹姆斯·杜根(James Dugan)说。

BBDS将以珍藏版的节日礼物盒出售,其中包括以下物品:

●定制的木箱屏幕印在胡桃木盖上,一侧是双层Sasquatch,另一侧是煎饼

●两个x 500 ML浸蜡瓶的波旁桶双叠

●限量版BBDS无茎Sahm Sensorik玻璃杯,上面印有煎饼,发售年份和浸金边

●煎饼绒球双层叠豆豆

●Double Stack木和不锈钢双面桨瓶

12月15日上午,只有500个节日礼品盒出售,价格为$ 125。尽管在12月17日一周早些时候,GNB的2204 NE Alberta Street茶室将提供生啤酒倒,但当地的啤酒饮用者也可以在未来的待定日期购买少量的BBDS单瓶啤酒。

“ BBDS的这一版本使我们对过去进行了反思,”联合创始人/ Cobrewer安迪·米勒(Andy Miller)补充道。“我记得我在2016年夏天在我们的圣约翰仓库中填充了第一桶酒。我们拍摄了这张枪管的照片并将其发布到Instagram上,不知道它会产生多少兴趣。最初,我们认为可能需要八到九个月的时间,但是要准备发布它需要两年多的时间。我们一次只能装满一桶,因为我们没有空余的能力了。回顾过去,BBDS确实是爱的劳动!”

关于伟大概念酿造

Great Notion Brewing(GNB)是一家位于俄勒冈州波特兰市的啤酒厂和酒馆,提供朦胧的水果类IPA和“烹饪灵感”的酸味和烈性黑啤酒。该啤酒厂获得了许多金牌和银牌,包括在世界啤酒杯,GABF,最佳精酿啤酒奖和俄勒冈啤酒奖等方面的荣誉。GNB将于2019年春季在其NW生产设施的前部开设第二个盥洗室。请访问www.greatnotionpdx.com了解更多信息,或在社交网络@greatnotionpdx上找到我们。

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