北卡罗来纳州阿什维尔— Hi-Wire Brewing的Collaboration 12支装包装将于2019年连续第三年返回。备受喜爱的阿什维尔啤酒厂正在与辛辛那提，俄亥俄州的莱茵geist啤酒厂，佐治亚州的亚特兰大的周一夜啤酒厂以及南卡罗来纳州的查尔斯顿的Revelry Brewing合作。
Hi-Wire的目标是在他们最喜欢的啤酒厂和他们的粉丝之间建立联系，同时创造融合每种啤酒厂不同风格和理念的啤酒。该项目体现了可以启发灵感的老式“喷漆”设计，该设计代表了在合作中创建的创意和食谱的万花筒。
风格包括用Vic Secret，Motueka和Ella与Rhinegeist干-的Hoppy Pilsner，用Idaho 7，Citra，El Dorado和Amarillo干Monday的神秘的No Coast IPA，以及在星期一晚上干double的金发，以及酿造的Blonde Brunch Stout搭配香草，肉桂，可可，乳糖和Revelry咖啡。从1月中旬开始，Hi-Wire Brewing在整个分销范围内将提供12包12盎司的罐装啤酒，因此请确保在可能的时候动手使用。
霍比·比尔森（Hoppy Pilsner）/与莱茵geist啤酒厂的合作（5.5％ABV）
我们2019年合作的12件装中的共同点是参与啤酒厂的“啤酒优先”理念。俄亥俄州辛辛那提市的Rhinegeist啤酒厂通过制作固体，可饮用的啤酒并酿造很多啤酒来保持这种情感。对于这款经典的Hoppy Pilsner，我们在北卡罗来纳州使用Epiphany Craft Malt生产的黑小麦麦芽。这种麦芽品种的小麦和黑麦杂种赋予令人愉悦的口感和粒状主链，使来自Vic Secret，Montueka和Ella啤酒花的热带柑橘，西番莲果和松子的香气闪耀。
金发早午餐烈性黑啤酒/与Revelry Brewing合作（4.8％ABV）
Revelry Brewing喜欢在他们位于南卡罗来纳州查尔斯顿的啤酒厂里玩创意食材和食谱。有了这个合作伙伴，我们的目标很简单：创建一个早午餐值得使用的烈性黑啤酒，而不会利用ABV足够低的深色烈性黑麦芽，将您从早餐带入深夜。可可豆粒带有烘烤巧克力的味道，新鲜的香草具有柔滑的口感，而来自阿什维尔（Asheville）的High Noon Coffee Roasters的天然加工的Monte Crisol哥斯达黎加咖啡则增添了舒缓而独特的咖啡风味，并带有蓝莓和柠檬味。
没有Coastal IPA /与Monday Night Brewing（6.7 ABV）合作
我们与佐治亚州亚特兰大市的Monday Night Brewing的合作代表了两个IPA世界的融合，我们认为这可能是一件好事。沿岸IPA充斥着核果，橘皮和多汁的热带啤酒花特性，并带有乳脂般的口感。一直以来，这种朦胧的稻草色麦芽酒向经典西海岸IPA的松麦味和苦味致敬。不是东海岸。不是西海岸没有海岸。
关于Hi-Wire酿造
Hi-Wire Brewing位于北卡罗来纳州的阿什维尔，以生产平整且平衡的啤酒和淡啤酒而著称，其中最著名的是Hi-Wire啤酒，钉床棕和Hi-Pitch Mosaic IPA。他们在阿什维尔（Asheville）拥有两个地点：27,000平方英尺的Big Top生产设施和Taproom距比尔特莫庄园（Biltmore Estate）半英里，而South Slope Specialty Brewery＆Taproom则位于市区的South Slope地区，重点是野生和酸味啤酒Hi-Wire于2018年秋季在北卡罗来纳州达勒姆开设了第三间休息室，被称为“金带的Hi-Wire酿造”。Hi-Wire的Zirkusfest慕尼黑啤酒节啤酒获得了2016年Great American BeerFestival®的德国风格Maerzen类别的金牌。最近，他们在2018年世界啤酒杯（World BeerCup®）上获得了木材和桶装陈年啤酒类别的铜牌，用于他们的啤酒花干布雷特·帕尔·艾尔啤酒。Hi-Wire Brewing屡获殊荣的啤酒遍布北卡罗莱纳州，南卡罗来纳州，田纳西州，佐治亚州，俄亥俄州和肯塔基州的草稿和瓶装中。要了解有关该公司的更多信息，请访问hiwirebrewing.com。
