奥克郡啤酒酿造团队很高兴宣布即将在俄勒冈州波特兰NE 42nd Avenue 5027号开设的奥克郡啤酒馆即将开幕。
Oakshire的创始人兼首席执行官Jeff Althouse说：“ Oakshire存在的原因是创造和分享出色的啤酒体验。”“我们很高兴将Eugene Public House令人兴奋的选秀阵容和休闲氛围带到东北波特兰的Cully和Concordia社区。”奥克郡计划在春季末或初夏开放。
波特兰的所在地，正式称为旧盐市场，将在户外露台上摆放两到三个食物推车，并在啤酒馆内部设有一个厨房，全部由合作的餐馆老板操作。奥克郡将在其酒吧内供应20至24个生啤，而餐车和厨房将直接为宾客提供餐食。尽管此模型不一定是波特兰独有的，但在Oakshire啤酒馆经营的餐馆老板将使用真正的盘子，碗和银器，从而避免了浪费的一次性使用服务项目。
除了每天开放的啤酒馆和天井外，该地点还将提供活动场所，用于弹出式广告，社区活动，奥克郡啤酒晚宴和品尝。Oakshire零售运营总监Hannah Child表示：“食品推车和厨房操作员将能够在500平方英尺的活动空间内举办坐席晚宴，我们还计划与我们的食品推车一起举办啤酒晚宴。”负责领导Oakshire啤酒馆开幕的Child继续说：“厨房真的是一件艺术品，我们很高兴为餐厅提供适合该协作空间的合适家具。”它的后排设备齐全，可用于服务活动场地，并用作食品推车的小厨房。自2013年在同一座建筑中打开隔壁后，Zumstein面包店和咖啡店小姐也开始使用厨房。
Althouse说：“ Z小姐和Old Salt在建筑物内建立了一种奇妙的合作关系，我们很高兴能够继续发展。”
Oakshire于2013年在麦迪逊街207号建立了自己的Eugene Public House，此举标志着Oakshire最终走向酿造越来越多屡获殊荣的啤酒，并在Eugene Whiteaker邻里经营了一个充满活力的社区聚会场所。丹·卢索（Dan Russo）于2013年加入奥克郡（Oakshire），担任公司的第一任众议院总经理，之后又获得了Glen Hay Falconer基金会向美国啤酒商协会的奖学金。凭借着自己的热情，Dan于2014年7月过渡到酿造团队。
现任奥克郡酿酒业务总监Dan Russo对新的奥克郡啤酒馆也同样感到兴奋。俄罗斯表示：“ 2018年，我们的酿造团队根据我们的飞行员和年份计划释放了令人眼花number乱的啤酒；总共38杯新啤酒，几乎全部都出自我们的众议院[在尤金]。啤酒厅的增加将使我们能够酿造更多新风格的啤酒，继续推动啤酒厂的创新和创造力，疯狂地提供新鲜啤酒，并将其与可能不知道我们酿造超脆贮藏啤酒的一群人分享，阴暗，果味朦胧的IPA，味道像糖果的高重力烈性黑啤酒，或令人难以置信的桶装[Vintage]啤酒阵容。我们再兴奋不过了。”
虽然Oakshire啤酒馆将成为“啤酒第一，啤酒为中心”的场所，但该公司还将像在Eugene的Oakshire Public House一样倒入生葡萄酒，苹果酒，蜂蜜酒和康普茶。提供他们的产品以补充啤酒体验。2019年2月1日或之前，将发布征求合作食品推车和实体餐厅的提案的请求。
关于奥克郡酿酒
俄勒冈州尤金市的Oakshire Brewing是一家受社区启发的小批量酿酒公司，成立于2006年。Oakshire由创始人的家人和朋友私人拥有，拥有23名员工，并通过其三种独特的酿造计划生产各种啤酒：核心，飞行员和年份。这些啤酒可以在俄勒冈州，华盛顿州，爱达荷州和科罗拉多州的Oakshire杰出批发合作伙伴处以草稿和包装形式获得。Oakshire Public House位于尤金麦迪逊街207号，开放时间为上午11点至晚上10点。日常。啤酒厂也位于尤金（Eugene），每个星期五下午5点至8点开放参观和品尝。在阵亡将士纪念日和劳动节之间。请继续关注有关2019年在俄勒冈州波特兰市NE 42nd Ave 5027 NE开办的Oakshire啤酒馆的更多信息。有关奥克郡和我们的众议院草案列表的更多信息，请访问我们新近更新的网站atoakbrew.com。
