旧金山–猎人角啤酒厂和Speakeasy Ales&Lagers今天宣布,旧金山啤酒商协会现任总裁兼Headlands Brewing Company的创始人Phil Cutti加入他们的啤酒酿造团队,成为新的Head Brewer。酿酒业务前总监克莱·乔丹(Clay Jordan)离开公司,原因是他的家人迎接了一个新婴儿。
在啤酒厂于10月1日推出Hunters Point Fresh系列及其首批产品Admiral Haze之后,Speakeasy Ales&Lagers推出了一种全新的纯生啤酒Fest Bier。费斯特·比尔(Fest Bier)沐浴在西海岸的风土上,并受到巴伐利亚的启发,以100%的海军上将麦芽和源自亚基马谷的Spalter Hops酿造而成。Fest Bier是由麦芽驱动的淡啤酒,带有淡淡的高啤酒花特征,彰显了加利福尼亚当地农民生产的特殊大麦,这是由麦芽海军上将发芽的。Fest Bier将于本周从旧金山开始在选秀中发售,只有在Hunters Point的Speakeasy的自来水室才能提供特殊的木桶和硝基版本。
Speakeasy Ales&Lagers的洗手间即将举行两场活动,包括10月6日星期六(12 pm-10pm)在全市范围内正式发行的Fest Bier,Pretzelina和Inner City Fusion提供美味小吃(Facebook活动链接)。10月11日,星期四,海军上将麦芽酒的联合创始人罗恩·席尔伯施泰因(Ron Silberstein)和布鲁特电视台(Hunters Point Brewery / Speakeasy Ales&Lagers)的菲尔·卡蒂(Phil Cutti)与BrewTV进行了一场讨论,重点讨论了优质麦芽的重要性及其如何塑造了Speakeasy的最新啤酒发布。其他活动详细信息将在facebook.com/SpeakeasyBeer上宣布。
关于Speakeasy淡啤酒和啤酒
自1997年以来,Speakeasy Ales&Lagers一直在旧金山的Bayview-Hunters Point街区挑衅地酿造小批量啤酒。该啤酒厂以一种标志性啤酒开始,至今仍在生产,即Prohibition Ale。跳动的琥珀啤酒体现了当美国的水龙头干dry时坚持不懈的盗贼和黑帮的精神。Speakeasy凭借其大胆,复杂的啤酒和醒目的1920年代图像迅速赢得了忠实的追随者。Speakeasy的主要产品Big Daddy IPA是该啤酒厂从各种淡啤酒到波旁威士忌酒桶龄的帝国烈性啤酒中销量最高的啤酒。2013年,Speakeasy Taproom开业,为成千上万的当地精酿啤酒爱好者提供新鲜的生啤酒,供现场种植者或养殖者和下流者享用。
Speakeasy最初的15桶酿造系统于2015年进行了一次大规模扩建,其中包括60桶酿造室,离心机,麦芽处理系统,罐头生产线以及额外的1200桶发酵能力。
由Horizon Beverage Company的前所有者Ces Butner创立的Hunters Point Brewery LLC公司于2017年收购了Speakeasy啤酒品牌和酿造设备。在新的所有权下,Speakeasy淡啤酒和啤酒将突飞猛进。啤酒厂无处不在的神秘商标,吸引您加入我们的暴徒,无需密码。
Speakeasy Ales&Lagers的盥洗室位于加利福尼亚州旧金山的埃文斯大街1195号。