弗吉尼亚州伯灵顿—佛蒙特州最喜欢的啤酒如何自我改善？通过使其比以往任何时候都更容易享受冒险。Switchback Brewing传奇的Switchback Ale（100％未过滤，100％天然碳酸盐，平衡的淡红色琥珀色啤酒）现已在流行的16盎司罐中出售。4x16oz包装现在在佛蒙特州首次亮相，并将逐步推广到新英格兰的其他地区。
Switchback创始人兼酿酒大师比尔·切里（Bill Cherry）说：“啤酒迷一直在要求罐装啤酒，但我们一直推迟到可以完全安装专门为精酿啤酒制造商设计的罐头生产线为止。”“它来自德国，将封口机与灌装机集成在一个整体中，使精酿啤酒制造商能够前所未有地控制灌装速度，以保持世界一流的质量。”
折回罐具有非BPA衬里以确保质量和图形上的特殊哑光效果。
Cherry说：“向折弯的Ale饮用者保证他们会获得与我们相同的优质啤酒风味体验。”“质量零妥协。这种啤酒与我们的瓶子和生啤酒相同-不会消失-填充是地球上最好的。我们很高兴将来能在罐中增加更多选择。”
关于Switchback酿造公司
Switchback Brewing Company由酿酒大师Bill Cherry和他的老朋友Jeff Neiblum于2002年成立。为了最大程度地提高复杂性和风味，在发酵过程中，酵母本身不会对啤酒进行过滤和碳酸化处理，从而制成了100％天然调理的啤酒。2017年，Switchback Brewing Co.通过员工持股计划（ESOP）正式成为新英格兰第一家100％员工拥有的啤酒厂。此举使该啤酒厂仍由当地人拥有和经营，但仍保留在其位于佛蒙特州伯灵顿南端的原始房屋中。折回啤酒分布在新英格兰和纽约。
