魔鬼的峡谷酿酒公司于8月10日星期五仅在啤酒厂的休息室发布了为期5年的Barrel AgedPêcheLambic。PêcheLambic是魔鬼峡谷大桶陈年系列的一部分，展示500毫升（16.9盎司）瓶装，售完为止。
啤酒厂老板克里斯·加勒特（Chris Garrett）说：“对我来说，这是一个为期五年的激情项目。”“最终结果是惊人的-复杂但平易近人，其酸度和酸度与甜蜜的桃味相得益彰，并且口感清爽干燥。在这个水平上，啤酒的价值也是惊人的。”
Lambic在橡木赤霞珠桶中陈酿，地窖中盛放着黄色和白色的加利福尼亚桃子，分别浸软并在不同阶段添加。由于五年期间的蒸发损失，仍然有不到50箱500毫升（16.9盎司）的瓶子可供购买。
佩奇·兰比克（PêcheLambic）将于8月10日在魔鬼峡谷（Devil's Canyon）面向社区的啤酒花园星期五（Beer Garden Friday）首次亮相，欢迎所有人光临。过往的酒桶陈年版本，例如Imperial Stout和VSAA（非常特别的琥珀色啤酒）在一天之内就销售一空。公开发布的节目将只对魔鬼的峡谷啤酒俱乐部成员开放，并有私人指导。
Garrett说：“工艺爱好者会喜欢这一点，这是休闲饮酒者了解桶装陈年产品的一个很好的切入点。”“我们等不及要尝试了。”
