加利福尼亚塞巴斯托波尔-Woodfour Brewing自豪地宣布其春季招股说明书,重点介绍了我们西索诺玛县啤酒厂将发布的所有手工农舍产品。伍德富尔是关于风土和农舍新鲜体验的一切;并且由于每个季节都有其独特的起伏,我们的啤酒产品被设计为与正在增长的天气和外界的天气完全兼容。今年春季的产品没有什么不同,也不会令人失望。
突出显示该列表的是一些旧的收藏夹和一些新的合资企业。返回到我们的CORE计划的将是“柏林魏斯”风格的啤酒,该啤酒在我们的开放式顶部橡木Foudre中发酵,既有小桶装,也有12盎司瓶装4包装。柏林啤酒Weisse于2013年首次酿造,是我们在这里开展业务的主食之一,我们欣喜若狂,将其带回湾区及其他地区。
我们的SEASONAL计划从“金罗盘”开始,这是一种深金Saison风格的淡啤酒,已在我们的法式橡木Foudre中公开发酵了近2个月,然后再用当地觅食的Meyer柠檬进行发酵。然后,我们通过带回我们德国风格的梅博克啤酒“ Spring Waltz”,来生产经典的春季啤酒。同样回到我们的春季计划的是我们的“布雷特彗星”,其特征是100%酒香酵母和100%加利福尼亚大麦和彗星啤酒花。最后但并非最不重要的一点是,我们第二次走进格里塞特风格的农家乐啤酒“ Citrum Grisette”,这是一种混合发酵啤酒,与当地柑橘类水果一起发酵。
今年春季发行的瓶子将在整个旧金山湾区发行。圣地亚哥;到北卡罗来纳州;以及德国和英国。简而言之,我们将索诺玛县农舍的标志带到世界各地,可能是迄今为止我们最强大的瓶子队伍!!!
从我们的老啤酒表型收藏中,我们发布了3种精美的产品。“保持模式”,第1批,我们的第一个春季瓶装,是自发发酵的Imperial Farmhouse Wild Sour,经过一年的桶装老化和另外13个月的瓶装调理。另一批自发发酵的啤酒“ Sticky Sour”(批次4)是经过酒桶老化6-11个月后,健康添加了Comet&Citra啤酒花的野生金酸啤酒花。最后,也是最重要的一点是“ Nurple the Gnome's Secret Sack”,批次#1是野生酸格鲁特酒,每桶陈酿8-12个月,使用来自西索诺玛县的新鲜,本地种植和野生草药。
然后,从我们的Quercus Reserve计划发布“ Quercus Reserve:Feijoa,第1批,混合发酵赛桑,桶装陈化6个月,并在桶装陈化过程中加入本地觅食的菠萝番石榴。
弄清楚我们的啤酒是否会在您的脖子上以及在哪里?或让我们知道您想在哪里看到它们,请随时通过contact@w4brewing.com向我们发出嗡嗡声。
直到下一次,疯狂地生活!