宾夕法尼亚达拉斯—宾夕法尼亚州约克县的一家啤酒厂Wyndridge Farm Brewing发布了一种新的旗舰啤酒。英俊的公牛DIPA磅一磅,这是农场中最浓郁的风味。
英俊的公牛是一种多汁,朦胧的新英格兰风格的DIPA,它是从Wyndridge Farm的第一个Hunt系列季节性节目演变而来。人们喜欢那令人愉快的,柑橘香气和平衡柔滑的DIPA,因此我们决定使其成为我们全年的旗舰产品之一,可以罐装和草稿包装。首席运营官泰勒·格罗夫(Taylor Groff)说。
“这款IPA是用我最喜欢的啤酒花酿制而成的,创造了充满热带水果风味的双重IPA,”首席酿酒师Pete Koelsch说。
来自北美,新西兰和德国的啤酒花品种使每种品种都可以为啤酒赋予其独特的风味,最终结果是番木瓜,百香果,菠萝,番石榴和橘子的香气爆发。
Koelsch说:“啤酒花被覆在丝滑的燕麦和小麦上,形成柔和的口感,使啤酒花散发出光芒。”
主人史蒂夫·格罗夫(Steve Groff)在兰开斯特(Lancaster)的养牛场长大,向他的祖父伯爵(Earl)致敬,伯爵是英俊公牛的饲养员。
格罗夫说:“他起初很谦虚,是一个奶农的儿子,他对选育最优质的荷斯坦牛以改善家庭畜群和牛奶生产产生了兴趣。”“他的兴趣和进取精神使他成为兰开斯特县大西洋种犬发展的推动力,该种犬以当时具有革命性的高质量种畜和创新的施肥技术而闻名。我的祖父有点文艺复兴时期的人,他很欣赏勤奋和普通人,但他也喜欢旅行和艺术。他是一个欣赏西装,他的家人,他的信仰和良好的动物遗传学的人。我认为我们在英俊的公牛中抓住了他的精髓,我希望在Wyndridge继续他的职业道德和成功的商业惯例。”
关于温德里奇农场
温德里奇农场(Wyndridge Farm)是一座历史悠久的美国农场,坐落在宾夕法尼亚州中部77英亩的连绵起伏的丘陵上。加上5,000平方呎自动化的Brewhouse设有一间餐厅,供应法式美式佳肴,还有经过精心修复的谷仓,可用于举行婚礼和活动。Hunt系列和Wyndridge Farm Brewing的7种旗舰饮料分布于PA,MD,NJ,NY,NC,VA,DC,OH,GA和AL。