俄勒冈州本德— 4月7日(美国国家啤酒节)将发布单批Doyenne合作啤酒。Doyenne Collaboration Ale由粉红色靴子协会弯章的成员在第99酿造桥酿造,以纪念国际妇女节,其特色是该项目独有的YCH HOP。啤酒使用俄勒冈州马德拉斯的所有麦加等级庄园麦芽酒和野生酵母菌。仅在俄勒冈州本德市帝国大道(Empire Blvd)附近的Bridge 99分厅中可用。
来自本德多家啤酒厂的女性参加了此次“粉红色靴子协会啤酒酿造日”活动,这使它成为一个协作项目。参加者还包括当地的大麦芽糖和饮料营销专家。“今天的酿造日对我们来说是庆祝Bend酿造界聪明,强壮,狡猾的女性的绝妙方式。像麦加Grade和YCH HOPs这样的供应商对这次活动的支持非常鼓舞人心。我们很幸运能够拥有一个鼓励女性在我们的劳动力队伍中成长和平等参与的社区。”第章共同负责人维多利亚·卓别林。
Doyenne Collaboration Ale是朦胧的Ale,介于玻璃早午餐和橙朱利叶酒之间。具有橘子,菠萝,木瓜,柑橘,香蕉,蛇麻树脂,麦片,饼干面团和薄煎饼等香气。ABV为4.7%,ABU为15,这是庆祝国家啤酒节并为酿酒业女性提供奖学金的理想方式。杜安(Doyenne):从事某种特定类型工作的经验最丰富,通常最受尊敬的女性。
啤酒销售筹集的资金将捐给非营利组织粉红色靴子协会(Pink Boots Society),该协会为女啤酒专业人士提供教育机会,以帮助他们促进酿造业的职业发展。本德分会只是今年全球200多个合作酿造啤酒之一。
Doyenne Collaboration Ale的发布方预定在以下位置:2018年4月7日,俄勒冈州本德市63063 Layton Ave,97063 Brewing Bridge 99 Brewing,1 PM-8PM。
品脱,种植者或饲养者只能在Bridge 99 Brewery购买Doyenne Collaboration Ale。
关于粉红色靴子
Pink Boots Society由酿酒大师Teri Fahrendorf于2007年成立,是一个非营利组织,旨在帮助,激励和鼓励女性啤酒行业的专业人员通过教育促进职业发展。为此,Pink Boots Society向其1,500多名成员提供了奖学金机会,工作资源和行业信息。
关于YCH HOPS
受到将家庭啤酒花农场与世界上最好的啤酒商联系起来的共同愿景的鼓舞,Yakima Chief,Inc.和Hopunion LLC于2014年合并,创建了Yakima Chief – Hopunion,或简称为YCH HOPS,这是种植者和啤酒花产品的100%种植者拥有的供应商。我们的使命是将家庭农场与世界上最好的啤酒酿造商联系起来,提供最优质的啤酒花产品和毫不妥协的服务,以使我们的客户,员工和种植者获得最终利益。