俄勒冈州克拉克马斯市–波特兰苹果酒公司宣布了其俄勒冈州野生苹果酒的第二次年度发布,该苹果酒体现了社区,可持续性,传统和慈善精神。俄勒冈野生苹果酒将于12月1日(星期五)在波特兰苹果酒公司的Wassail假日聚会上发布,时间为晚上6点至晚上11点,地点在波特兰苹果酒公司的Clackamas Pub&Cidery,地址为8925 SE Jannsen Rd。, F楼
俄勒冈野生苹果酒因其非营利性而得名,它是波特兰苹果酒公司年度PDX苹果回收计划的一部分,该产品是在波特兰邻居家后院收集近三个月的苹果而成的。苹果酒销售净收益的100%将捐赠给俄勒冈州野生动物基金会(Oregon Wild),这是一家501(c)3非营利组织,其使命是为子孙后代保护俄勒冈州的荒地,野生动植物和水域。
波特兰苹果酒公司的共同所有人杰夫·帕里什说:“作为PDX苹果回收计划的一部分,我们把所有送给我们的苹果都压了起来,然后让其风味稳定在美味的中等甜苹果酒中。” “这是一款经典,易饮用的苹果酒,与我们的其他苹果酒相比,外形略显复杂且圆润。”
“由于今年的苹果系列取得了令人难以置信的成功,一旦所有种植者的馅料和品脱都卖完了,我们希望今年能够向俄勒冈州野生基金会捐款三倍,估计为5,000美元,”波特兰苹果酒公司。“每年的筹款活动都是波特兰苹果酒公司的一项重要举措,因为我们相信俄勒冈州野生公司所做的工作及其对可持续性的承诺。”
波特兰苹果酒公司是第一个加入俄勒冈啤酒酿造联盟的成员,俄勒冈啤酒酿造联盟是俄勒冈野生啤酒公司的一项宣传活动,该联盟由俄勒冈州手工饮料生产商联盟组成,其共同目标是保护俄勒冈州湿地。
Oregon Wild只能在草稿桶中使用,可以在Portland Cider Co.的自来水室(霍桑的Clackamas Pub和Portland Cider House)以及在Portland Metro地区的少数精选零售商中使用。俄勒冈野生啤酒将在整个12月和1月在俄勒冈啤酒酿造联盟的同伴Civic Taproom&Bottleshop上展出。此外,从12月2日开始,在非常有限的时间内,可以在以下目的地找到它:
•西林的葱属小酒馆•波特兰的灌木丛苹果酒•波特兰的贝尔蒙特站•波特兰的锡桶•Bailey在波特兰的Taproom•俄勒冈市的俄勒冈市酿造公司•俄勒冈市的12桥Ciderworks
关于波特兰苹果酒公司
波特兰苹果酒公司于2012年10月由俄勒冈人和一群英国移民组成,其使命是将按照英国传统手工制作的苹果酒带到西北地区。它具有两个自来水位置:俄勒冈州波特兰3638 SE Hawthorne Blvd.的波特兰苹果酒屋;或和Taproom&Cidery位于8925 SE Jannsen Rd,Bldg。 F,克拉克马斯或97015。访问PortlandCider.com了解更多信息,并在社交媒体上关注@PortlandCider。