另一位海啸之父曾预测,鹈鹕酿造公司将继续使用桶装精酿啤酒系列,并在黑麦威士忌酒桶中陈酿最新的帝国烈性黑啤酒。一次提升鹈鹕受欢迎的核心啤酒Tsunami Stout并不是一件容易的事,但Pelican酿酒商再次做到了,在这种桶装式的帝国版中酿造出更具烈性味的啤酒。
限量生产的《所有海啸之父》将于本月以22盎司发售。现已在指定地点提供瓶装和草稿,可在线进行预订。父亲将于2018年1月20日星期六在太平洋城,坎农比奇和蒂拉穆克的鹈鹕酿酒厂提供接送服务。对于那些希望父亲直接运送的狂热者,鹈鹕可以运送选择美国的州,请单击此处添加到运送的等待列表中。物资有限。
“父亲”充满了丰富的烤制风味,让人联想到黑巧克力和浓咖啡,随着黑麦威士忌酒桶中陈酿的发展,一切又向前迈进了一步。这些酒桶散发出一层层的辛辣味,香草味和焦糖味,帝国烈性黑啤酒以其丰富而平衡的特性出现,超越了之前在鹈鹕制造的任何烈性黑啤酒。
成分包括淡麦芽,麦芽麦芽白麦,午夜麦芽麦芽,黑王子麦芽,纯蔗糖,马格南啤酒花,威拉米特啤酒花,纯净水和纯啤酒酵母:
ABV:11.2%
IBU:55
柏拉图:24º
“父亲最初出生是在我们想到在威士忌酒桶中陈酿海啸出口烈性黑啤酒的帝国版本以创造出令人难以置信的帝国烈性黑啤酒的时候,” Pelican Brewing Company酿造主管Darron Welch说。“父亲提供了一种粗壮的黑色,黑巧克力,咖啡般的烘烤性以及黑麦固有的辣味,使它成为了一种高品质的特殊啤酒。”
为了纪念鹈鹕最初的桶装时代杰作《风雨之母》(Mother of All Storms)-在波旁酒桶陈年的英式大麦酒,该酿酒厂继续致力于创造结合啤酒,烈酒和桶装风味的食谱。鹈鹕桶装系列的狂热者又要享受一年的美味佳肴,每季度发布精美的啤酒,如红心皇后,在老汤姆金酒桶中陈酿的赛尔·艾尔,在海岸的船长,在干蝇小麦威士忌酒桶中陈化的Wee Heavy Ale。 ,当然还有“母亲”的年收益。
关于鹈鹕酿造公司
鹈鹕酿造公司由Jeff Schons和Mary Jones于1996年在太平洋城市成立,是俄勒冈州唯一的海滨酿造酒吧。庆祝成立21周年,这家酿酒公司创造了杰作,例如Kiwanda Cream Ale,印度Pelican Ale,MacPelican的苏格兰Ale,Tsunami Stout和Doryman’s Dark。凭借创立酿酒大师达伦·韦尔奇(Darron Welch)的愿景,创造力和酿造专业知识,Pelican Brewing赢得了450多个奖项,包括在2016年美国大啤酒节上获得银牌,2014年世界啤酒杯冠军Small Brewing Company和年度酿酒大师。Pelican Brewing目前通过俄勒冈,华盛顿,爱达荷州,犹他州和夏威夷的分销商网络分销22盎司瓶,6包12盎司瓶,新的混合12瓶以及50升和20升小桶。该公司在太平洋城,蒂拉穆克和坎农比奇设有酿酒厂和酒吧。