俄勒冈州纽波特– 2018年滚动的雷霆帝国烈性黑啤酒是Rogue Ales&Spirits自己动手做(DIY)哲学的体现,将于2月上架。滚滚雷霆烈性黑啤酒是从唯一的农场啤酒酿酒厂合作社酿制的,原料是在Rogue Farms种植的原料酿造的,然后在Rogue的Rolling Thunder Barrel Works用人工制作的桶中进行了长达9个月的海洋陈化。以前装有Dead Guy Whiskey的酒桶为Rolling Thunder Imperial Stout添加了威士忌和香草的香气。
从种植原料到酿造啤酒,到制作自己的酒桶,再到将所有啤酒和烈酒手工装瓶,Rogue的DIY理念都扩展到了它所做的一切,包括为限量版的Rolling Thunder手工编号。
现在可以手动编号500毫升瓶装Rolling Thunder Imperial Stout。受俄勒冈州的赏金和对出色创意挑战的热爱的启发,Rogue酿酒商每年都会更改Rolling Thunder中的某些成分。“我们之所以选择2018年的覆盆子,是因为它看起来像是去年樱桃的自然生长,由威拉米特谷驱动。通过略带一点的酸味,再加上浓郁的深色水果风味,它们为啤酒增添了一个全新的维度。” Rogue Innovation Brewer Michael King说。“这与俄勒冈州橡木桶的陈年所彰显的深色烤麦芽风味和香草特色完美结合。”
今年的版本倒入黑色,带有乳脂状的头部,并带有浓郁的雪利酒味,并带有一丝覆盆子,红糖和香草的味道,并与深色啤酒花麦芽骨干搭配泥土啤酒花。
全国范围内限量供应Rolling Thunder Imperial Stout草案和手工编号的500毫升(16.9盎司)瓶子。使用“潜行者查找器”在您附近找到它。