旧金山—遍布大旧金山和蒙特利湾地区的独立手工艺啤酒厂将本着当地社区与合作的精神，联手打造十种特殊啤酒，并庆祝2月9日至18日举行的第十届旧金山啤酒周。这些啤酒将在2月9日（星期五）在SF码头35举行的SF啤酒周开幕晚会上首次亮相，这是为数不多的十个啤酒厂之一。
由旧金山啤酒商协会发起的年度合作传统和SF Beer Week的标志，以一种激进的方式返回：来自该地区各个地区的五种啤酒-SF，东湾，北湾，南湾和蒙特雷湾-还有五种超本地的SF邻里啤酒（Bayview，Dogpatch，Haight，Mission和SoMa）致敬十年里程碑，并纪念了公会的过去和未来。
数十家啤酒厂一直在贡献创意，成分，肌肉和专门知识，以使这些啤酒成为可能。对于在每个不同地点的每一组酿酒商来说，挑战都是简单的：拿出一款反映其社区个性和性格的啤酒-他们这样做的结果非常有趣。
湾区合作伙伴–未来就在这里
随着SF Brewers公会发展成为区域贸易协会，五种区域合作啤酒的引入标志着更加统一的精酿啤酒格局。同时，这些啤酒展示出风味和方法，以表达其各自酿造社区的身份和创造动力。
北湾–即时经典IPA –西海岸IPA，由Henhouse Brewing Co.（圣罗莎）酿造
这款啤酒充满了Cascade并使用当地的手工麦芽，是最经典的本土西海岸IPA，向以将IPA重新引入美国风格而闻名的地区致敬。粮食：海军上将2排，白色小麦，浅色麦芽，海军上将红7号；酒花：Cascade，奇努克，百年纪念和Simcoe。
蒙特利湾–我们自己的海湾–咸焦糖烈性黑啤酒，由Discretion Brewing Co.（Soquel）酿造
用蒙特利湾海盐酿造。加利福尼亚州种植的精制麦芽和浓郁的深色焦糖增强了这种粗壮度，采用当地可持续的原料以及蒙特雷湾啤酒厂的努力，创意和友善酿造。可提供罐装和草稿包装。粮食：海军上将“ Maiden Voyage”麦芽，焦糖麦芽，卡拉法，烤大麦；酒花：镀金；其他：罕见啤酒厂生产的焦糖，蒙特利海盐。这种深色款式将以7％ABV（33 IBU）进场。
南湾–当地种植–印度带有柑橘类的淡啤酒，在冬宫酿酒公司（圣何塞）酿造
这款可压碎的印度淡啤酒充满了众包水果和增加天然香味的啤酒花，展示了南湾盛产的当地柑橘。麦芽：海军上将基地和特种麦芽；酒花：普通话，柠檬，马赛克和埃尔多拉多；其他：当地的橘子，橘子和葡萄柚。
旧金山–排名第10的有雾IPA –朦胧IPA，由Speakeasy Ales and Lagers（SF）酿造
SF雾弥漫着松树，花香和柑橘的香气，散发出本地蜂蜜的麦芽和新鲜出炉的面包香气，还有小麦，燕麦，黑麦和大米片，增添深度和多汁的口感，这是您会喜欢的SF雾。可提供罐装和草稿包装。粮食：比尔森海军上将，小麦，燕麦，黑麦，片状米；酒花：哥伦布，喀斯喀特，百年纪念，奇努克。这种啤酒的酿造将以6.5％ABV（63 IBU）结束。
东湾–烟熏咖啡休息区–熏咖啡波特，由Shadow Puppet Brewing Co.（Livermore）酿造
一些麦芽是用威士忌酒桶碎片小心地手工熏制的。精选的本地冷酿咖啡在这款烟熏，结实，巧克力色调的咖啡搬运工上贴上无可争议的东湾邮票。麦芽：Rahr 2-Row，德国熏麦芽；手工熏制的比尔森啤酒麦芽，慕尼黑麦芽，英国巧克力麦芽，水晶40和120麦芽;酒花：喝彩其他：冷煮咖啡。酒精含量为8.4％。
五个SF区合作啤酒–历史遇见超本地化
接下来的五个地区合作是对旧金山啤酒商协会的起源的致敬，它源于该协会作为城市协会的根基，以及一些文化丰富的旧金山社区，这些社区不仅是我们集体历史的一部分，而且是世界。
Bayview Haze –石榴的朦胧IPA
由Barebottle Brewing Co.加上Ferment.Drink.Repeat，HolyCraft Brewery，Laughing Monk Brewing Co.，San Francisco Brewing Co.和Seven Stills Brewery＆Distillery
Dogpatch Saison –与Terpenes的Saison [免责声明：不具有精神活性]
在Harmonic Brewing，Magnolia Brewing Co.（烟囱）和Triple Voodoo Brewery酿造了三种版本，Headlands Brewing Co.，Speakeasy Ales＆Lagers和Sufferfest Beer Co.参加了此次会议。
克拉丽奥啤酒馆–维也纳啤酒
由Fort Point Beer Co.加上Almanac Beer Co.，Old Bus Tavern，Standard Deviant Brewing Co.，Southern Pacific Brewing Co.，Southpaw BBQ和Woods Beer Co.
海特粉红雾–朦胧粉红IPA
由Sunset Reservoir Brewing Co.加上Barrel Head Brewhouse，海滩小屋餐厅和啤酒厂，Black Sands Brewery，木兰啤酒厂和Social Kitchen＆Brewery。
SoMa Sparkler –“ SoMa时尚”（实验性内容Trois啤酒。）
由Local Brewing Co.和21st Amendment Brewery，Bartlett Hall，Black Hammer Brewing，Cellarmaker Brewing Co.，Pine Street Brewery和ThirstyBear Organic Brewery共同提供。
由于加利福尼亚州酒类法律禁止某些啤酒厂向其他啤酒厂购买啤酒，因此许多参与这些合作的啤酒厂也正在酿造自己的相同配方的变种，以在自己的品尝室中使用。这将提供令人兴奋的机会，让您体验不同的啤酒酿造商生产的相同啤酒的不同之处。带有SF Beer Week官方合作伙伴关系的活动-包括这些同时进行的重新解释-将在SF Beer Week的网站上发布在SF Beer Week网站上。
SF啤酒周开幕晚会展示了数百种特殊啤酒
这10种新啤酒仅是2月9日在今年SF啤酒周开幕晚会上的亮点之一，届时将有120家独立的精酿啤酒厂展示300多种特殊，稀有，一次性和季节性发行的啤酒，展示传统啤酒和实验啤酒。顾客还将能够欣赏到由旧金山纪事报记者牵头的一些湾区领导人的谈话和故事，他们将精酿啤酒放在地图上。或细读SF Beer Week设计画廊。啤酒厂参与名单可在票务页面http://bit.ly/sfbw18GalaTix上获得。SF啤酒周开幕晚会的门票仅提前提供（VIP访问：$ 120 / GA：$80).
SF啤酒周每年通过sfbeerweek.org上的日程安排在一起。在2月9日的开幕晚会之后，每天将举行数百项活动，直到2月18日（星期日）。
关于旧金山啤酒协会
旧金山啤酒协会成立于2004年，是该地区独立手工艺啤酒厂的非营利组织。我们的任务是保护大湾区的酿酒遗产；代表我们的会员提倡；与食品，饮料，酒店和农业行业的工匠生产者合作；教育广大公众；并将酿造当地啤酒的人与喜欢酿造啤酒的人团结起来。
