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Mad River Brewing发行Humboldt Brownie Double Brown Ale

加利福尼亚蓝湖— Mad River Brewing Company很高兴宣布2018年Artisan Reserve系列的第一版,洪堡布朗尼Double Brown Ale。Artisan Reserve系列是每季22盎司瓶装的季节性轮换,每季度提供新样式的吃水。

洪堡布朗尼色泽深厚,风味独特,具有浓郁的香气和新鲜布朗尼的味道。洪堡布朗尼(Homboldt Brownie)是美国啤酒节(GABF)的2015年银牌得主,是麦芽爱好者的灵魂之地。

酿酒大师戴伦·沙茨(Dylan Schatz)说:“洪堡布朗尼是我个人的最爱。”“基于我很久以前的一种自制食谱。诚实地说,这款啤酒的真正灵感来自查理·帕帕齐安(Charlie Papazian)本人。他在《家庭酿酒者的同伴》一书中的“ Buzzdigh Moog”食谱是一个起点。经过多年的发展,洪堡布朗尼无疑是它自己创造的野兽,尽管我相信查理会喜欢这种双重棕色啤酒的化身。

这种甜点的创作来自两排淡麦芽,慕尼黑10,维也纳,水晶70/80,芳香,巧克力麦芽和黑漆麦芽的糊状,其中金砖花蛇麻草具有轻微的苦味,而级联和威拉米特啤酒花则具有风味和风味。压轴是9%ABV液体布朗尼和37.1 IBU。

在整个加利福尼亚的商店中,您都可以在自己喜欢的精酿啤酒商店或当地市场的22盎司区域找到这种decade废的烈性黑啤酒。

关于疯河啤酒公司

加州Mad River酿酒公司位于洪堡县,已有28年的历史,一直在实践最传统的酿酒方法。Mad River的旗舰店Steelhead Extra Pale Ale及其其他屡获殊荣的啤酒因其独特的风味和始终如一的品质而享誉全国,通过致力于啤酒厂的使命“生产出最高品质的精酿啤酒”。现在,在他们的第三个十年中,他们继续追求超越界限并扩大酿造艺术的杰出啤酒。

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