迈阿密—温伍德酿酒公司很荣幸地向其核心啤酒组合推出Lock On,这是一种干跳啤酒,其ABV和5.1 IBU的时钟频率均为5.1%。为了使Wynwood的全年啤酒具有世界上最好的轻度和跳跃性,这款清新的啤酒提供了花香的啤酒花香气和光滑的身体,将与迈阿密全年的天气完美匹配。
从1月中旬开始,Wynwood将在自己的休息室和南佛罗里达州各地的酒吧和餐馆里为Lock Lager提供啤酒,并举办独特的活动,向啤酒爱好者介绍其啤酒家族的最新成员。
“锁住”一词指的是街头艺术的一种流派,艺术家通过使用一定长度的链锁和老式自行车锁将雕塑附加到公共家具上来创作装置。为了向这种艺术形式致敬,Wynwood Brewing采用了不起眼的啤酒,与Pilsner和Vienna麦芽啤酒酿造,并锁定在大剂量的Citra啤酒花上,每磅用一磅干啤酒花。结果是干净的酥脆啤酒,带有大柑橘和花香的啤酒花香气。您需要使用断线钳将味pa中的这些啤酒花香清除掉!
温伍德酿酒公司(Wynwood Brewing Co.)的创始人路易斯·布里格尼(Luis Brignoni)分享了啤酒背后的故事:“我们想酿造一款轻巧,不拘泥于风格的啤酒。”像大多数啤酒一样,我们酿造了我们想喝的东西,结合了我们做的很棒的东西-啤酒和啤酒花。我们的酿酒师Nik乐于创造惊人的贮藏啤酒和对啤酒花的热爱,因此我们在这款啤酒中添加了一些充满活力的美国啤酒花。这就是我们想出Lock On的方式。
Wynwood Brewing的酿酒大师Nik Mebane评论:“ Lock On Lager是一个想法,我们在夏季开始的时候四处乱逛。那是海滩的黄金季节,而且天气越来越热,所以我们想做些清爽的酒,但是仍然多汁我们热衷于我们的啤酒花淡啤酒和IPA。我们想制作一种啤酒,您可以在阳光下,海滩,游泳池旁全天喝酒,但仍然具有令人愉快的跳跃性。”
关于名字,Mebane补充说:“我从我们附近获得了这个名字的灵感。在Wynwood的任何地方走不走都不会看到某种街头艺术,所以我想对此表示敬意。”
关于温伍德酿造公司
Wynwood Brewing Company是位于迈阿密Wynwood Art District中心的迈阿密首家手工生产啤酒厂。这是一家家族拥有和经营的酒店,其目的是为口渴的南佛罗里达人和游客带来新鲜,美味和富创意的啤酒。他们经营一个15桶的啤酒厂,并在整个南佛罗里达州分发各种日常,季节性和限量啤酒产品。