俄勒冈州太平洋市-去年鹈鹕酿造公司推出“独行鹈鹕小批量生产”系列时，其目的是引入限量生产的啤酒，以探索新技术，新原料和代表性不足的款式。作为该系列小批量生产的一部分，今年Pelican将其屡获殊荣的人才用于制作完全不同的啤酒：欢迎Pelican大胆收集以太平洋西北地区新鲜水果酿造的啤酒。
对于这次激动人心的航程，鹈鹕只有一个指南针方向：大量可口的水果与完美匹配的啤酒混合在一起，经过重新发酵以创造出新的风味。这个季度系列的每种啤酒的创作都大胆，但持续时间短暂。
“今年，我们很高兴探索将水果作为啤酒成分的概念所能采用的一些特殊方向-我们将在这些特殊发行版中试行整个风味可能性领域，这些发行版仅适用于部分时间，”鹈鹕酿造公司首席执行官吉姆·普林兹（Jim Prinzing）说。“我们的酿酒师很高兴展示一些真正独特的，果断的鹈鹕果味啤酒。”
隆重推出2018 Lone Pelican系列中的第一个版本：Berried at Sea以著名的海啸烈性黑啤酒开始其航行，然后停靠港口以接管其西北种植的黑莓和黑加仑的宝贵货物。鹈鹕酿酒师（Pelican Brewers）绘制了远离典型柑橘或覆盆子的路线，转而探索水果啤酒的全新领域，探索其更黑暗的一面。带着黑巧克力和酸莓果味的香气，第一口s着整个味late，最后以酸果味和令人愉悦的可可样干性结束。
新鲜的西北浆果，淡麦芽麦芽，大麦片，巧克力麦芽，黑漆麦芽，烤大麦，马格南啤酒花，威拉米特啤酒花，纯净的本地水和纯麦芽酒酵母的美味混合物，为贝里德带来了深紫色的头和黑巧克力完。
ABV：8％/ IBU：45 /柏拉图：19º
酿酒大师Pelican Brewing Company创始人达伦·韦尔奇（Darron Welch）表示：“在海上饮用的啤酒像黑啤酒一样，同时模仿了混合了水果的黑巧克力所能享受到的相同风味。”“浓郁的黑莓香气和黑莓风味为基础添加了免费的巧克力风味和黑醋栗风味，提供了酸味和完成感。”
Lone Pelican系列采用传统的啤酒风格和成分，并对它们进行重新构想，以展示各种可能的风味体验。鹈鹕现在扩展其产品阵容，包括22盎司这种新的水果啤酒系列。瓶分配和更大的草案量用于内部浇筑。
像所有鹈鹕啤酒一样，Berried at Sea由一群屡获殊荣的精酿啤酒制造商在海滩出生，他们以自己喜欢喝的啤酒的酿造风格而闻名。干杯!
关于鹈鹕酿造公司
鹈鹕酿造公司由Jeff Schons和Mary Jones于1996年在太平洋城市成立，是俄勒冈州唯一的海滨酿造酒吧。庆祝成立21周年，这家酿酒公司创造了杰作，例如Kiwanda Cream Ale，印度Pelican Ale，MacPelican的苏格兰Ale，Tsunami Stout和Doryman’s Dark。凭借创立酿酒大师达伦·韦尔奇（Darron Welch）的愿景，创造力和酿造专业知识，Pelican Brewing赢得了450多个奖项，包括在2016年美国大啤酒节，2014年世界啤酒杯©冠军Small Brewing Company和年度酿酒大师中获得银牌。Pelican Brewing目前通过俄勒冈，华盛顿，爱达荷州，犹他州和夏威夷的分销商网络分销22盎司瓶，6包12盎司瓶，新的混合12瓶以及50升和20升小桶。该公司在太平洋城，蒂拉穆克和坎农比奇设有酿酒厂和酒吧。
