加利福尼亚州索诺玛市–索诺玛温泉酿造公司计划于11月11日举行年度Sottile Red发行晚会，以纪念在其河畔Riverside Drive烧毁其房屋后部的三警报大火的周年纪念日。该活动于下午1点至下午6点在Sonoma Springs停车场和自来水室举行。该活动免费参加，所得收益将使Sonoma志愿者消防员协会受益。
自2015年9月成立以来，该活动已为索诺玛消防员协会筹集了资金。它纪念了Sonoma消防部门在2014年11月对我们大楼造成大火的反应，这危及了我们现有的酿造设施的完工。今年的活动将为社区提供一个机会，感谢我们所有的当地消防员和急救人员，他们在过去两周的活动中无疑将受到赞赏。
“在过去的两个星期里，我们家乡索诺玛以及邻近县的每个人都感到痛苦，”合伙人德里克·德伦南（Derek Drennan）说。“我们的思想和祈祷向那些受到这一事件直接影响的人们，以及那些因生命危险而持续破坏直到火灾消失的人们祈祷。我们首先衷心感谢第一响应者和地方当局全天候24/7致力于保护索诺玛，纳帕，索拉诺和全州其他县的生命和财产。”
Sottile Red是与Sonoma志愿消防员协会合作创建的超级限量版啤酒，是由Simcoe和Citra啤酒花酿制而成的双重红色啤酒，具有独特的柑橘风味。索诺玛温泉（Sonoma Springs）将于11月11日星期六在发布会上在其停车场和带有音乐和现场音乐的自来酒室发布啤酒。甲壳虫乐队的翻唱乐队Rubber Soul将播放音乐。啤酒，臭小子和商品将在活动中出售。
这种特殊啤酒的销售收入（直到售罄）将使Sonoma志愿消防员协会受益。索诺玛志愿者消防员协会会长汤姆·迪利上尉说：“尽管这种伙伴关系源于悲剧，但我们感谢所有当地的支持，尤其是过去的几周。”“我们热爱这项活动，希望社区能够加入我们的行列。像Sonoma Springs这样的本地企业以及我们社区中的个人使Sonoma成为服务和保护的理想之地。”
索诺玛温泉酿造公司还加入了俄罗斯河酿造公司的联合创始人纳塔莉和文妮·奇卢佐以及来自该州和全国各地的许多其他酿造商，为当地的救灾工作筹集资金。索诺玛温泉（Sonoma Springs）与Alpha Acid Brewing合作，在本星期五酿造了一种非常特殊的未经过滤的IPA，名为Valor。
德伦南说：“我们很高兴用GigaYeast捐赠的特制酵母以及大量银河和Motueka啤酒花酿造这种啤酒。”与其他索诺玛骄傲啤酒一样，收益将用于使北加州野火的受害者受益。感谢来自世界各地的勇敢的男人和女人，他们在大火中表现出了极大的勇气帮助我们的社区。
