密尔顿，德尔。–是时候“精疲力尽”并分享有关啤酒花偏心探索的令人兴奋的消息了– Dogfish Head Craft Brewery刚刚向零售商，饭店和冰箱货架发布了其最新的IPA，液体真相精华液。
这家啤酒厂以60分钟，90分钟和120分钟IPA等啤酒向世界推出了持续啤酒花，正在为其偏心的印度苍白淡啤酒家族添加一种全新的，真正的啤酒花实验性混合酒。
坦白说，Dogfish多年来一直在尝试颠覆传统的啤酒花配料技术，现在他们通过在煮沸完成后有条不紊地向该IPA中添加每种啤酒花来释放新的事实。独特的工艺包括造粒，粉状，叶子和液化的啤酒花，煮沸后都添加了酒花，形成了带有淡淡柑橘味的啤酒花香气的强烈芳香啤酒。漩涡按摩期间，一些剂量发生在热侧，而干发酵后的某些剂量发生在冷侧。
神话：啤酒只能在煮沸期间添加啤酒花来吸收IBU。
真相：这是面向煮沸啤酒花的100％IPA，可拾取60多个IBU。我们的创新工艺使Liquid Truth Serum液体具有超芳香和多汁的跳跃感，而没有令人生涩的苦味，这种6.8％ABV的中型淡啤酒色是朦胧和金橙色的，带有淡淡的柑橘味。
为了启动Dogfish头部艺术系列，该啤酒厂再次与长期的朋友和备受赞誉的设计师Marq Spusta联手创建了Liquid Truth Serum标签和艺术品，Marq Spusta是加利福尼亚艺术家，以其独特的说明性风格而闻名。印度啤酒淡啤酒是年度艺术系列啤酒系列的一部分，该啤酒厂与艺术家合作，为他们的季节性啤酒创作定制艺术品。
该标签带有Spusta的旅行医学节目版本，揭开了全能的“真相之眼”，揭开了将所有啤酒花都加入锅中的神话。
为了庆祝艺术系列的第九个年头，Dogfish Head通过创意插图与诸如Ali Selders，Dave Plunkert，Tara Mcpherson，Jim Mazza，Jermaine Rogers，Rich Kelly，Drew Millward，Michael Hacker和Spusta这样的设计师分享了他们啤酒中的故事。 ，他设计了过去的Dogfish标签，例如Tweason'ale和Hellhound。时髦，富有创造力的标签已成为精酿啤酒领域的主要内容，定义了品牌，并通过富有想象力的视觉效果将啤酒带入生活。
Dogfish首席执行官兼创始人Sam Calagione表示：“我们很高兴再次与才华横溢的Marq Spusta一起为我们的2017-2018年艺术系列以及其他系列的啤酒提供液体真相血清艺术品，”头工艺啤酒厂。“与Dogfish混合并匹配各种成分以酿造真正独特的啤酒一样，我们也喜欢与有远见的前卫艺术家合作，将它们混合在一起，这些艺术家与我们一起通过他们对啤酒的个性化诠释和表达来为我们的啤酒标签赋予生命我们的啤酒。”
要找到并享受您所在地区的液体真相血清IPA和其他偏心的Dogfish Head啤酒，请访问www.dogfish.com/brewery/fishfinder。
关于Dog鱼头
自22年前，Dogfish Head开业以来，它一直是Reinheitsgebot以外的一家以烹饪食材为原料的啤酒，这是美国最小的精酿啤酒厂开业之日。Dogfish Head已成长为前20名精酿啤酒厂，多年来赢得了无数奖项，包括Wine Enthusiast的2015年年度啤酒厂和James Beard Foundation奖的2017年杰出葡萄酒，烈酒或啤酒专业人士奖。这是一家拥有250多家员工的公司，总部位于特拉华州，与Dogfish Head Brewings＆Eats，一家偏心的啤酒厂和酿酒厂，Chesapeake＆Maine，一家地理位置偏爱的海鲜餐厅，Dogfish Inn，一家以啤酒为主题的客栈，海港上的Dogfish Head Crafts啤酒厂，是一个生产啤酒厂和酒厂，设有品酒室和食品卡车。Dogfish Head支持独立工艺酿造厂印章，这是美国精酿啤酒厂确定自己是独立拥有的标志，并具有透明性，酿造创新和酿造社区先驱者自由选择的火炬。Dogfish Head目前在37个州和华盛顿特区销售啤酒，并将在2017年扩展到其他州。
