佛罗里达州迈阿密市-温伍德唯一的独立手工艺酿酒厂J. Wakefield Brewing正在与林肯的Beard Brewing Co.合作酿制一种特殊的啤酒,以为上个月遭受玛丽亚飓风破坏的波多黎各人民筹集资金。
啤酒Coqui Rechazado是柏林的Weisse,有番石榴,橘子和月桂叶。它将以大约5%的ABV时钟运行。它的罐装时间为10月19日(星期四),并将于当天晚些时候在JWB和林肯的Beard上销售,每四包16盎司罐装18美元。
出售罐装科基雷查多(Coqui Rechazado)的所有款项将通过www.directrelief.org捐赠给波多黎各飓风救济,该慈善机构从慈善导航机构获得四分之四的评级。JWB的所有者兼酿酒师Johnathan Wakefield说,他希望筹集约10,000美元。
与其他啤酒厂不同的是,谷物,啤酒花,酵母和罐头是由啤酒厂的卖家捐赠的。JWB和LBBC正在补贴原料,人工和罐头的全部成本。
“我们已经看到其他啤酒厂在自然灾害之后也采取了这种行动。玛丽亚飓风袭击了我们。我们这里有员工,其家庭居住在波多黎各,受到了严重的影响。林肯的胡须是此次合作的完美合作伙伴。希望我们能尽快售罄,并尽快将钱寄到www.directrelief.org。”韦克菲尔德说。
“我们非常高兴能与JWB合作开展这项特殊合作。本着我们所信奉的公司精神,我们会竭尽所能地提供帮助。玛丽亚(Maria)影响了我们许多客户和朋友的家人,因此这才是有道理的。”林肯比尔(Berd)的酿酒师兼联合创始人约翰·法尔科(John Falco)说。
关于韦克菲尔德酿造
Wakefield Brewing是位于迈阿密Wynwood艺术区中心的一家独立的精酿啤酒厂和龙头室。J. Wakefield Brewing酿造的高品质啤酒并不总是符合标准。从他们著名的酸味到即时经典之作,例如El Jefe Coconut Hefeweizen和Hops for Teacher IPA,J。Wakefield Brewing精心制作传统风格,同时利用本地和偶而出乎意料的原料以及诸如桶装陈年的增香技术,使这些风格独特捻。
Wakefield Brewing位于佛罗里达州迈阿密的NW 24th Street 120号。欲了解更多信息,请访问www.jwakefieldbrewing.com或在Facebook,Twitter和Instagram @jwakefieldbeer上关注/关注JWB