空气很脆。夜晚漫长而黑暗。每年的这个时候,人们进入一种舒适和欢庆的气氛,观察假期,并与家人和朋友一起度过一年到下一年的过渡。
随着眼镜的升起和盘子在全国各地的家中通过,我开发了一系列食谱,为假期加油。除了将合适的饮料与合适的菜肴搭配外,葡萄酒,啤酒和烈酒还可以提高咸味和甜食的风味。在这个包含六个视频的系列文章中,我将向您展示如何用酒将短肋骨炖至极致的柔嫩,将波旁威士忌注入面包布丁中,用粗壮的啤酒加深巧克力蛋糕的味道,用普罗赛克奶酪将意大利调味饭添加火花,混合吐司,值得香槟一拳,甚至使红葡萄酒沙拉酱。