加利福尼亚州PETALUMA —101 North Brewing Company最近为激增的罐装啤酒现象做出了前两个贡献，均为16盎司六包装。Heroine India Pale Ale，他们最受欢迎的旗舰啤酒，以及用Blue Agave Nectar酿造的新来的Indigo Pale Ale，现在在北加州和湾区都可以买到。
联合创始人兼酿酒大师乔尔·约翰逊（Joel J. Johnson）说：“我一直是罐头的忠实拥护者，无非就是风味持久。”“花了一分钟，但是精酿啤酒的消费者现在也变得很精明。”
101 North以对复杂而平衡的啤酒的坚定承诺而闻名，还凭借利用当地艺术家捕捉其前卫品牌形象而建立了声誉。16盎司罐提供的360度画布肯定可以使他们突出此元素。
“作为前音乐家，我们一直将啤酒标签视为专辑封面，我们为自己的标签感到自豪，因此我们感到震惊的是，罐子使我们能够将艺术品进一步推向前台。毫无疑问，我们正在思考我们还能想到什么，对于作为啤酒酿造商的我来说，这也非常令人兴奋。”约翰逊说。
女主人公IPA在当地几乎已经达到了崇拜的地位，在索诺玛县，要与当地IPA巨头俄罗斯河，拉古尼塔斯和熊共和国（约翰逊担任酿酒师八年）抗衡并不容易。但这并没有阻止他们在地区性活动中赢得一些最佳IPA奖，最近还因为他们在SF Beer Week年度Can Fest上的杰出女主角艺术品而获得了Best Can Presentation Award。Heroine自信的水晶麦芽主链采用琥珀色，NorCal风格的老式IPA，由于有大量的Cascade，CTZ，Chinook和Centennial啤酒花，其花香的松果酒花香为重点。
如今，随着许多啤酒厂疯狂地采用IPA水果味，北101号走了一条不同的路线，并推出了由蓝龙舌兰花蜜制成的美国淡啤酒Indigo Pale Ale。用单一的实验啤酒花，目录名为ADHA 484苦涩，啤酒花的轮廓最能描述为柑橘和木香，高度可发酵的龙舌兰用于增强焦糖味和啤酒花的香气。
可以在其Tap Room和精酿啤酒零售商处找到Heroine IPA（7.2％ABV，61 IBU）和靛蓝龙舌兰淡啤酒（6％ABV，49 IBU），及时赶上夏季冒险之旅。
关于101北方啤酒公司
101 North成立于2012年，是位于加利福尼亚州Petaluma的独立，亲朋好友拥有和经营的手工酿造啤酒和水龙头房。该公司由酿酒大师乔尔·约翰逊（Joel J. Johnson）及其20多年的酿酒经验领导，通过精湛的酿造工艺，独特的包装，商业道德以及对可持续发展的承诺，在精酿啤酒爱好者中创造了强大的动力。有关101 North Brewing Company的更多信息，请访问101northbeer.com或该公司的社交媒体网站：Facebook，Instagram，Twitter，或访问他们在索诺玛县的Tap Room。
