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比利叔叔的首次亮相咖啡IPA

德克萨斯州奥斯汀市-6月23日,星期五,比利叔叔将推出一种名为Oro Negro的新咖啡IPA。

基于6月1日推出的这批小巧的IPA咖啡取得了惊人的成功,比利叔叔决定酿制更大的20桶咖啡,仅在Barton Springs Rd的Taproom中提供。

首席酿酒师Trevor Nearburg再次与1739kféArtesanal咖啡的所有者合作,将来自Utuado最高山区的波多黎各阿拉比卡咖啡进行冷煮轻度烘焙,制成IPA咖啡。Oro Negro是根据啤酒厂中流recipe柱啤酒Green Room IPA的修订配方制成的。

与Green Room不同,此IPA经过干跳跃,并加入了大量的Centennial和Citra,可赋予您起皱的明亮柑橘香和干净的苦味,并从咖啡中烘烤出巧克力味。烘焙咖啡的香精与啤酒花的香气和风味完全交织在一起,因此很难区分哪个更突出。

比利叔叔以使用特殊原料时的精妙和平衡而自豪,这种啤酒就是这种风格的典型代表。

特雷弗说:“这真是愚蠢。”

6.5%ABV

65个IBU

什么时候:6月23日,星期五,下午5点

什么:奥罗·内格罗(Oro Negro)发行派对

$ 5品脱

一品脱的奥罗·内格罗(Oro Negro)售价15美元,四分之一磅的熏制牛s配特殊的咖啡磨料和一面·

首席酿酒师Trevor Nearburg的演讲,与Fabian Ray的1739kféArtesanal咖啡一起,以及简短的视频

哪里:比利大叔的啤酒厂和烟房,巴顿温泉路1530号

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