锁定当然不是度过这一年的好方法,但是两个邻居却利用这段时间来购买一些啤酒,并最终开设了自己的商店。
本周二在Treorchy的大街上开业,2Dudes的故事令人激动,肯定会在生活不断向我们扔当前局势曲线球的时候让您脸上露出微笑。
塞拉·哈格蒂(Ceri Hagerty)和丹尼尔·霍威尔斯(Daniel Howells)拥有这家瓶装店,里面装满了鲜艳夺目的颜色和引人注目的古怪工艺啤酒罐,并配有两个巨大的齿轮陈列架。
两人在山谷一英里处的特雷伯特(Treherbert)的Ninian街上挨着住。在封锁之前,他们很友好,但是他们俩都无法预料到自己会在自己的商店里度过一年,或者被太多的啤酒包围着,每次有新货交付时,他们的眼睛就会亮起来。
邮递员兼DJ的Dan和为Everest工作的Ceri解释了它是如何实现的。
塞里说:“我休假并在阳光下喝酒,手工艺品,我会听到一声呐喊……”
“那里怎么了?”30岁的丹(Dan)插话,并补充说,两人将在墙上共用一个冷的人。
“然后我在棚子里建立了一个酒吧,播客播出了朱尔斯法官,我们用完了(罐头)。'我们现在要去哪里?我说,Ceri告诉我他在网上订购了它们,我说:“那不好,让我们开一家商店!”
“接下来我知道,购买了许可证,我们被预订了许可证课程–我们没有任何线索!”
塞里补充说:“我们只是坚持下去。它只是从疯狂的醉酒谈话开始。但是我妻子一直是我的理性声音。很多时候我们一直在谈论一些事情,而她说我不高兴了。
“这次我告诉她,我有一个开办精酿啤酒商店的主意,她说'我认为你是那里的赢家'。我做了两次决定。”
他们从当地的Pen y Cymoedd风电场基金获得了资金,但是寻找完美商店和获得许可证几乎没有延误,更不用说两个都被诊断出患有当前局势。
但是现在这对夫妇全都清楚了,并且出来了枪支,责备他们选择存货,装满了架子-可惜的是他们无法灌输他们的热情。他们还开设了一个洗手间,将使用泵新鲜供应来自Camden和Goose Island之类的啤酒。
在货架上,它们有Tiny Rebel,Tenby Brewing,Track Brewing和Bang On的限量版。他们正在支持小型酿酒商,并希望客户依次支持他们。
他们对后花园啤酒的想法的反应通常是山谷:我们两个人都不敢相信这是诚实的,这是一场旋风。”
“但是我们还没准备好几天。”
在锁定期间也成为父亲的Dan解释了这个名字:“我们是'两个帅哥',我们将其称为Doghouse,因为自从我在花园里打开这家酒吧以来,我们俩都在Doghouse中!
“但是那与Brewdog有点太接近了。尽管我们只是两个家伙,但背后没有任何故事,这就是我们的本色:两个喜欢啤酒的正常家伙。”