在考虑啤酒酿造过程时，会想到大麦，啤酒花和麦芽。不在该列表中的一项是铁粉-但也许应该如此。为什么?好吧，对于初学者来说，它是环保且碳中和的。这也许就是为什么荷兰啤酒厂Swinkels Family Brewers首次涉足将铁纳入其工艺过程中的过程，这种工艺融合了啤酒制造传统和现代技术，并广受欢迎。
汤姆·麦凯(Tom McKay)在《地球人》杂志上撰文解释了为什么这么重要-并绘制出实现它的伙伴关系。燃烧的铁释放出能量，可用于许多工业过程。一旦燃烧，该过程就会留下铁锈，然后可以将其变成铁。寻找可再生能源?这是一个的定义，并且相对而言是可以承受的。
这个特殊的酿造项目是埃因霍温工业大学(TU / e)的SOLID，Swinkels Family Brewers和Metal Power财团合作的结果。该设备是在Swinkels Family Brewers'Bavaria啤酒厂安装的。Earther的文章指出，那里的当前设置能够提供足够的电力，以每年生产1500万杯啤酒。这会成为更普遍的现象吗?我们将看看是否有更多啤酒厂效仿这一例子。
