曼利·霍普斯(Manly Hops)与罗斯伯里(Rosebery)的弗朗西斯(Frenchies)签订合同,计划每隔几个月推出一种新的限量版啤酒,这不仅彰显了精酿啤酒的多样性,而且还展示了以其命名的郊区,每个版本的名字均受到当地地标的启发。不仅仅是在哪里可以找到曼利啤酒花(Manly Hops)啤酒的Sketch,它很快就会在遍布半岛的整个瓶子商店和场所(甚至是奇怪的一个)出售。土地被称为悉尼的北部海滩。
第一版的名称和样式目前尚不为人所知,但Leo表示,这将是一个让所有人满意的最佳选择,从啤酒书呆子到首次尝试手工制作的人。
“每隔几个月,我们将更换啤酒类型。我们希望让它们新鲜有趣。”他说。
“这很令人兴奋,但同时又令人不安。通过当前局势获得Sketch的一件事是我们当地人的惊人支持,这使我充满信心继续前进(通过合同酝酿)并认为它会进展顺利。
“当我开始考虑这一举动时,我从当地的瓶装商店和我们的客户那里收到了很多好评,因为它被称为曼利啤酒花(Manly Hops)–他们将在罐头上看到'Manly'这个名字。 ”
从素描到男子汉跳
在规划使他达到释放自己的啤酒的旅程时,Leo不久后回头看了他对Philter's Red,Hop Nation的Jedi Juice和Feral的Biggie Juice的初尝。
“我很快意识到精酿啤酒是我的本事,不久之后,让我震惊的是,在曼利,没有其他人专门从事精酿啤酒-除非它是他们自己的啤酒馆中的啤酒。”
随着Sketch的启动和运行,他有了一个完美的平台来测试他的理论,并与酒吧里出售的流行咖喱(由他的母亲Sukh Arora亲爱地制作,“德里的餐饮奇迹”),Leo在每个月的最后一个星期日开始托管,是现代印度小吃之夜,食物与来自不同啤酒厂的啤酒相配。
他说:“人们真的很欣赏它,但慢慢地,当然,我们开始受到追捧,啤酒厂也开始加强它,并为我们提供越来越多的新酒。”
他们迅速地从周四到周日扩大了夜市交易,并在旅游小镇周围广为人知,因为这里通常是该地区的啤酒吧的体验者。
“我们会从澳大利亚各地的啤酒厂带入手工啤酒和淡啤酒,因为我知道我们的客户想要喝特殊的手工啤酒,会带他们的伴侣,他们的伴侣被他们喜欢的啤酒种类所困,而他们不想更改。
“但是随后您从不同的啤酒厂给他们带来了更大或更淡的啤酒,这为他们打开了精酿啤酒世界的大门。”
在他的背景下,他自己的家庭啤酒正在冒泡,这些作品会看到他的固定客户怂恿他去做更大的事情,而给曼利一个自己的啤酒品牌的想法似乎太合适了,无法通过向上。
“以曼利·霍普斯的名字命名,我感到自己承担了巨大的责任。您必须为这个地方取义,否则必须公正对待。
“因此,我一直专注于确保从第一天开始,所有事物的外观和感觉就如此。
“该计划是为了使啤酒进一步伸张正义。”
曼利·霍普斯(Manly Hops)的第一瓶啤酒将于11月16日罐装,不久后即可购买。