马上就要到了一年中最热的季节:三伏天,这期间天气燥热,人也容易烦躁,此时最适合来瓶冰镇啤酒来解解渴,或者来上几两白酒出出火。
三伏天喝啤酒还是喝白酒?无论喝啥酒,记住:三喝三不喝。
我们首先了解下啤酒和白酒的区别所在
啤酒:简单地说啤酒的酿造是把大麦等粮食糖化后加入啤酒花,然后经过发酵低温处理保存,最后经行过滤包装就能上市销售了。在发酵的时候厂家会调成各种风味的啤酒。通常啤酒度数比较低,有人会把啤酒当水喝。
白酒:简单地说白酒的酿造工艺是把粮食经过蒸煮后再经行发酵,随后蒸馏,最后勾兑。勾兑的时候可以调制白酒的口味和度数,通常的白酒是38-65度。白酒因为度数比较高,喝多了会吐。
其次我们再来看看三伏天喝什么酒
这个问题很简单:冰镇的啤酒能迅速缓解酷暑,喝完感觉全身清爽。相反白酒就是越喝越热,不过喝完后会感觉很舒服,凉意产生得比较慢。因此好多人都会在三伏天选择啤酒来喝。
再来看下何为”三喝“
1、要喝纯粮食酿造的酒
纯粮食酒顾名思义就是用粮食酿造的白酒,这种白酒香味持久,酒花明显,入口回甘,喝完不口干。用香精和食用酒精勾兑的白酒,味道刺鼻,入味辣味明显,喝完上头口干舌燥。同时酒精酒喝完对身体没啥好处。
2、要喝瓶身带有10781的白酒
只要酒瓶上带有这种执行标准的白酒,都是优质纯粮食酿造的。同时还要观察下瓶子上的白酒等级,选择优质的最好。最后看下配料表,粮食酒只有粮食和水,反正就不要选购了。
经常喝酒的人都爱喝粮食酒,比如北京的红星二锅头,具有百年的历史底蕴,旗下也分为高中低档,尤其清香型的绵柔8最受欢迎,度数不高,非常适合入门白酒爱好者。
也有好多人爱喝酱香型白酒,比如贵州茅台镇的国康1935,典型的大曲坤沙酒。酿造流传是传承酱酒的12978工艺,原料都是赤水河边生长的红高粱,出产的白酒都要经过几年的窖藏才能上市。
3、喝酒要适量
再好喝的白酒也要适量,多喝对身体定然没有好处,每天喝二两,人体产生的解酒酶自然会把酒精代谢掉。因此我们喝酒切莫贪杯。
最后看下何为”三不喝“
1、不喝个人私酿酒
这种酒无论啤酒还是白酒,首先在酿酒原材料的安全上无法把控,农药的残留无法检测,粮食是否被动物粪便污染过,更没有条件进行无害化处理。
现如今好多人注重养生,认为私酿酒品质更好,”自家生产“、”大师制“”自产自销“的标签被标注后,身价也倍增,殊不知只不过是商家的营销噱头。
2、不喝”专供酒“、”内供酒“
近几年这两种酒非常有市场,好多人还得需要通过关系才能购买,以为花了大价钱买了一款好酒,平时自己不舍得喝,在朋友聚会上才拿出来,殊不知这种酒是典型的三无产品,市场早就禁止销售了。
业内人士也曾说过,这种酒一点市场收藏价值都没有,别看外包装精美,成本不过十几元钱,售价高达几百上千元,典型的暴利产品。而且品质也没有保证,是否安全都不好说。
3、不喝冷藏过的白酒
经常喝酒的人都爱喝烫过的白酒,不仅口感更好了,同时还不伤胃。相反,冷藏过的白酒不仅会出现絮状的物质,其白酒的风味也会发生变化,酒的度数也会被降低,对身体也没有任何好处。
结束语
综上所述,在三伏天里喝酒时,大家还是需要多注意的,别拿自己的健康不当回事。好了,今天的分享就到这里了,你还有哪些三伏天的小知识,欢迎留言讨论,咱们下期再见。