鸡身上我想大部分人最喜欢吃的部位应该就吃鸡翅了。因为鸡翅不仅骨头少，而且肉还非常的嫩，就凭这个荣获了不少喜欢鸡翅的粉丝。据我了解，关于鸡翅的做法就已经达到了上百种了，而且每一种都非常的美味。
那么今天我就为大家介绍5种非常简单而且相当美味的鸡翅做法，我相信大家看完在家就可以去做了。看看你比较喜欢哪种做法呢，快来学吧。
1.可乐鸡翅
所需食材：可乐一瓶、鸡翅、姜片、葱结、料酒、盐。
做法：
第一步，把鸡翅的表面打上花刀，然后清洗干净冷水下锅焯水，等焯好水之后把它捞出来。
第二步，把焯过水的鸡翅放入锅内干煎，煎到鸡翅表皮发黄，出油，放入姜片、葱结，倒入一瓶可乐，放点盐进行调味。
第三步，大火烧开后转小火慢炖，炖到鸡翅能用筷子轻松扎透，捡出里面的姜片和葱结，转大火收汁。
第四步，待锅内汤汁浓稠后就可以出锅了，撒上小葱末和白芝麻做点缀，这个可乐鸡翅就做好了。
第二种、香煎鸡翅
所需食材：葱、姜、鸡翅、黑胡椒碎、白胡椒粉、啤酒、盐。
第一步，鸡翅需要打上花刀，清洗干净放入大碗中。
第二步，往碗中加入生姜、葱、白胡椒粉、黑胡椒碎、啤酒、盐抓拌均匀，给鸡翅腌制半小时。没有啤酒也可以用料酒代替。
第三步，锅内不需要放油，将锅子烧热以后直接放入鸡翅煎制。
第四步，煎的过程当中，要多翻下鸡翅，等鸡翅煎到两面都金黄微焦，用筷子扎进去没有血水往外流就熟了，这个香煎鸡翅就做好了。
第三种、啤酒烧鸡翅
所需食材：油、醋、盐、生抽、糖、葱、啤酒、鸡翅、生姜、青线椒、白胡椒粉
第一步，把鸡翅打上花刀，然后放入清水里，把血水给泡出来
第二步，找个大碗，倒入半听的啤酒，放入生抽、糖、盐、醋、白胡椒粉搅拌均匀，留着备用。
第三步，鸡翅不放油，厚一面的鸡皮朝下放置，煎到鸡翅出油，表面黄黄的，放入葱结和姜片，倒入调好的汁，大火烧开转小火加热。
第四步，烧到锅内汤汁浓稠，大火收汁，最后撒上切好的青线椒就可以出锅了，一盘啤酒烧鸡翅就做好了。
第四种、盐焗鸡翅
所需食材：生姜，葱，黄栀子，盐焗鸡粉，鸡爪，鸡翅。
第一步，黄栀子先用水煮一下，把水煮黄后就可以盛出来备用。如果没有黄栀子可以直接跳过，用盐焗鸡粉直接腌制
第二步，鸡翅和鸡爪放入黄栀子水中稍微浸泡一下，放在沥水架上沥掉多余的水分。
第三步，将沥好水的鸡爪鸡翅放在大碗中，加一小包盐焗鸡粉抓拌均匀，使鸡翅上都均匀地裹上盐焗鸡粉。
第四步，电饭锅内胆铺上一层姜片、一层葱段，将腌制好的鸡翅鸡爪放入电饭锅内胆中，按一次煮饭键煮熟就可以了，这个盐焗鸡翅就做好了。
第五种、薯片鸡翅
所需食材：蒜末，洋葱，香料，鸡翅，薯片，鸡蛋，盐，生抽，黑胡椒碎。
第一步，鸡翅打上花刀先用淡盐水浸泡一下，泡去里面的血水，清洗干净后放入碗中，加蒜末、香料、洋葱碎、生抽、盐、黑胡椒碎搅拌均匀，把鸡翅先腌制起来。
第二步，把薯片直接在包装袋里捏碎。
第三步，腌制好的鸡翅先沾上一层蛋液，再裹上一层薯片碎，裹好以后需要用手给它稍微按一按，让薯片更服帖在鸡翅上面。
第四步，最后将鸡翅放入空气炸锅或者烤箱内，180度烤25分钟即可，这个薯片鸡翅就做好了。
以上就是我分享给大家的关于鸡翅的五种做法，大家喜欢的话可以点赞收藏一下，等有时间的话，喜欢哪种的做法可以去动手操作了。
