By 喀喇喀喇
用料
三黄鸡 半只姜 5片葱 1颗蒜 2粒青红辣椒各 1个土豆 1个料酒 2勺黄焖鸡酱 1包啤酒 100毫升
做法步骤
1、切好所有食材，鸡肉冷水下锅放葱、姜2片、料酒煮2分钟撇去浮沫。
2、下焯过水的鸡肉煸炒出水份，放入姜，土豆一包黄焖酱，和100毫升啤酒盖盖焖煮15分钟。
3、最后放上蒜和青红辣椒收汁即可。
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