很多人说，喝酒前先来点酸奶，能在胃表面形成保护膜，能保护胃。这种做法靠谱吗？今天给大家讲一讲。
你知道吗？空腹喝酒以后约1.5小时内，95%以上的酒精被吸收入血，迅速达到峰值，酒精刺激会引起胃酸分泌过多，直接造成胃和食管黏膜的损伤，饮酒过量会导致剧烈的呕吐，还会引起食管—胃结合部的撕裂，还可能会引起消化性溃疡、反流性食管炎、大出血等。酗酒还可能导致急性胰腺炎。
其实，只要你不空腹喝酒，无论是吃酸奶、香蕉还是大米饭都能够在一定程度上缓解酒精对胃的伤害。胃内有食物时，能延缓酒精吸收，从而阻止一部分酒精通过血液进入肝脏，可能对保护胃和肝脏有一些作用。
那么，怎样减轻酒精对胃的伤害？
强烈推荐不喝酒，彻底免除胃受酒精的伤害。且酒精是1类致癌物，长期饮酒会提高患癌风险。
当然社交场合难以避免，不过，这么做可以减少伤害：
1、少喝酒，喝低度酒。在一些不得不喝酒场合，应该减少喝酒的频率，尽量饮用低于20度的酒。
建议21岁及以上成年人限制饮酒，男性每天的摄入量应限制在2杯或更少，女性每天1杯或更少（1杯酒精饮料当量定义为含有14克酒精）；应避免暴饮（2小时内，男性饮酒5杯及以上、女性饮酒4杯以上被视为暴饮）；
对于不饮酒的人，不建议开始饮酒；怀孕或可能怀孕以及未到法定饮酒年龄的人不应饮酒。
2、在喝酒之前使用胃黏膜保护剂，减少酒精的损害。大量研究证明，使用过多胃黏膜保护剂后，酒精对胃的损害会小很多。
最后，喝酒前喝一些牛奶或酸奶等，从而阻止一部分酒精通过血液进入肝脏，可能有一些保护肝脏的作用。
