说起啤酒，市面上卖的，大家平时喝的一般都是玻璃瓶装的，或是铁罐装的，但是在山东这座城市，啤酒是用袋子装的，它就是青岛！青岛是一个爱啤酒爱到骨子里的城市，尤其是夏天，啤酒绝对是C位！
来到青岛这座海滨城市，在街上随意走走就能看到一个很特别的现象，很多人手里都提着一袋袋的黄色液体，如果没有反应过来，你一定会很好奇，其实里面装的正是啤酒！这是青岛的八大怪之一：“啤酒装进塑料袋”！
青岛的朋友特别热情，他们常说：喝杯啤酒，咱们就是好朋友。所以旅行在这里的时候，不会喝酒根本招架不住，他们的酒力太好了，有朋友说，他以前一般可以喝20斤，现在年龄大了一点，只能喝10斤了。我心想：只能？佩服！
青岛的夏天是微醺的，大排档里，小吃摊上，吃烧烤喝啤酒，几盘炒蛤蛎、花生米和小菜上桌，一群朋友谈天说地，非常热闹！每年这个季节，青岛沿街的小酒店都会在路边摆上很多小桌子，招呼顾客在街边喝啤酒，同样的散啤，路边喝就是10块钱一扎，一般是3升，价格稍微比塑料袋装回家贵一些，但感觉不同嘛！一口喝一扎在这里可以一点都不难见。
流着汗的夏日里，青岛人会随手买上一袋冰啤，插上吸管，一口下去超舒爽！啤酒在青岛已经不仅仅是酒这么简单，它已经成为一种“食品”，不可或缺。
在青岛，大街小巷里，居民区里，处处都有卖散装啤酒的地方，一般是2.5元一斤，也可以直接让老板打10块钱，一般是10元三袋。青岛人买散装啤酒，喝散装啤酒是一件特别豪气大的事，但是一点都不随意。
大大的桶上有个水龙头，装酒的时候，速度要适中，快了泡会很多，慢了泡又太少，需要技巧。袋子也不是我们平时买东西的薄薄的塑料袋，更有韧性，袋上一般都印有青岛啤酒的字样，而且袋子又大有小，大的可以装10斤！提回家很方便。
而且青岛人手里提的散装啤酒是有讲究的，并不是所有的啤酒都能随随便便装进袋里，袋子里装的大多是当天生产的原厂鲜啤，不添加防腐剂，所以味道更纯正更冰爽。这种散装啤酒有个缺点，那就是啤酒的保鲜期很短，要不了多久就会变质，可别忘了，这里可是青岛，啤酒怎么可能有变质的机会？
青岛人为什么会有用袋子装啤酒这样的传统呢？难道就只是因为这样比较方便和口感新鲜吗？其实也是有历史渊源的，据说上世纪70年代，青岛市民只有在国庆和春节才能凭副食品证购买到供应每户的5瓶瓶装青岛啤酒，而散装啤酒消费则不受限制，所以当时青岛市面上就流行过用用碗和罐头瓶，到了80年代，一般是用暖水壶装啤酒的带回家。
那时候啤酒并不算便宜，一个家庭如果买一桶，又太多了，但是少了不够喝，拿水盆来装似乎也不合适，所以就袋装，这样显然是更加方便，卖家用钩秤也更容易称。
来青岛一定要喝袋装啤酒，又酷又惬意，而且一定要多喝几种啤酒，原浆、纯生、黑啤、IPA……每一种都是不一样的味道，重要的是能喝到醇香的鲜啤酒！
青岛，一座稍微不努力喝酒就没有朋友的城市！其实是因为大家很热情啦！对了，青岛人喝啤酒是认熟的，那个厂的酒一喝就知道，一般是一厂和五厂的更受欢迎。你羡慕青岛人可以尽情喝袋装鲜啤吗？
