教你做麻辣啤酒卤蛋！鲜香入味，比茶叶蛋好吃，学会还能自己做！经过一天的辛勤劳作，想好和家人一起品味什么样的美味了吗？今天就给大家带来一道别样的美味，让我们一起来看一下吧
首先我们准备一些煮熟的鸡蛋，去皮以后改花刀，油热下锅炸至金黄捞出，锅留底油，放葱、姜、蒜、干辣椒、郫县豆瓣酱、红油底料炒出红油。
放半瓶啤酒，半碗清水，适量的冰糖，生抽老抽、耗油，捞出料渣，放鸡蛋，盖炖煮8分钟，开盖大火，收干汤汁。
这道家庭版的啤酒卤蛋就制作完成了，怎么样，你一定看饿了吧？还不赶紧行动起来，更多的美食分享，就在小鱼儿的家常菜。
