Dogfish Head 啤酒厂由 Sam Calagione 和他的妻子 Mariah Calagione 于 1995 年在特拉华州里霍博斯海滩成立,现已成为领先的精酿啤酒制造商,每年生产数十种啤酒。它位于特拉华州米尔顿,现在是波士顿啤酒公司的子公司,并增设了一家酿酒厂、几家餐厅和一家旅馆。一个从预科学校被踢出来的孩子如何完成这一切是“角鲨头书”的支柱,这是一本新的厚重的书,记录了这一轨迹。Calagione 先生从自制的樱桃淡啤酒变成了一家每年生产超过 25 万桶啤酒的公司。许多啤酒,包括经过考古研究的 Midas Touch Ancient Ale,都被详细描述,并附有粉丝和员工的评论。
Sam Calagione、Mariah Calagione 和 Andrew C. Greeley 合着的“角鲨头书:26 年偏离中心的冒险”(Wiley,35 美元)。