吉尼斯在过去 260 年里一直在生产品脱啤酒，包括我们都知道和喜爱的经典深色啤酒，但这个深受喜爱的啤酒品牌的黑啤酒和金发不仅仅是用来喝酒的。事实上，这家啤酒厂位于都柏林的仓库以其充满啤酒的舒适食物菜单而闻名。现在，您可以在家中制作食谱。
Guinness 发布了其有史以来第一本官方食谱，其中包含 70 多种食谱，可用于烹饪和搭配您最喜爱的品脱啤酒。
“Guinness Draft Stout 和啤酒厂的其他啤酒以其天鹅绒般的口感和大胆、浓郁的风味在苦涩和甜味之间完美平衡，长期以来一直被家庭厨师用作秘方或完美搭配各种菜肴和饮料的饮料，”吉尼斯在一份官方声明中写道。“现在，凭借《吉尼斯官方食谱》，这种卓越烹饪的声誉正在从鲜为人知的变为官方。”
这本综合食谱由食品和饮料作家卡罗琳·轩尼诗 (Caroline Hennessy) 撰写，包括美味的炖排骨、传统的吉尼斯苏打面包和美味的芝士蛋糕布朗尼等食谱。虽然有些食谱是专门为搭配啤酒厂的黑啤酒、麦芽酒和啤酒而设计的，但您也可以直接从都柏林吉尼斯仓库和巴尔的摩的 Open Gate 啤酒厂找到菜肴。
真的要掉下吉尼斯兔子洞吗?这本书包括的不仅仅是这 70 个食谱。您还将获得来自著名都柏林啤酒厂和 Open Gate 啤酒厂的照片、事实和故事的虚拟参观体验。
