酒作为一种比较特殊的副食品，一直长期存在于人们的日常生活中，最近大家比较关注酒驾无忧？不含酒精的啤酒不好卖，小编从网上整理了一些资料，希望对您有帮助
“因为‘三高’好长时间不能喝酒了，买瓶无酒精啤酒过过瘾。”近日，河北沧州市民王健在朋友圈里发布了这样一条动态，配图是一箱外国品牌的啤酒，瓶身醒目地标注着酒精度数为0。
无酒精啤酒也称无醇啤酒，它最初问世是为了解决人们的酒驾问题。现在，随着人们健康观念的增强，众多啤酒厂商开始瞄准无酒精啤酒市场。但是，记者调查了解到，无醇啤酒的销量并不乐观。
“低卡健康，酒驾无忧”
是最大卖点
上世纪80年代，由于酒驾问题严重，瑞士啤酒厂商率先提出了无酒精啤酒这一概念，但是一直没有引起市场的关注。随着近年来“低糖低卡”的饮食观念越来越深入人心，众多大型啤酒厂商才开始发力无酒精啤酒市场，使得无酒精啤酒在整个啤酒市场中的比例逐年上升。
在一家网店上，商家在主页对一款德国进口无醇啤酒做了重点推荐，推介中写道，“喝一瓶无醇啤酒的热量是70卡路里，吃一个苹果的热量是150卡路里”，以此来表明无醇啤酒低热量，更健康。而它的另一个优点则是“酒驾无忧”。商家表示，喝没有酒精的啤酒既不会醉，又能满足你对酒的渴望和幻想，可以和朋友一起开心畅饮，再也不用发愁喝酒不能开车了。
低热量、不会醉、能“酒驾”，无疑是无酒精啤酒的最大卖点。但记者发现，这么多好处的无醇啤酒销售情况却差强人意。
近日，记者走访了沧州市区几家超市及酒类专卖店，均未发现无酒精啤酒的身影。御河路一家烟酒专卖店老板王先生说，他从未进过无酒精啤酒，因为“基本没有人买”。在电商平台上，倒是有不少无酒精啤酒销售，但基本都是来自德国、日本等地的国外产品。这些无酒精啤酒的销量也不是很高。在一家专营各种酒类的网店中，无醇啤酒的月销量是600多单，和普通啤酒几千甚至上万的月销量比起来，差距悬殊。
不是饮料，不像啤酒
无酒精啤酒很尴尬
和普通啤酒比起来，无酒精啤酒的价格要偏高。在一家网店上，记者看到6瓶375ml的无酒精啤酒售价是75元，另外一款500ml的无酒精啤酒一箱6瓶的售价是99元。“售价高，有些品牌还需要有进口税，这也是无酒精啤酒销量不高的一个原因。”网店老板“大林”说。
《2017中国啤酒市场白皮书》显示，无醇啤酒和普通啤酒明显不同的口感，是造成它市场低迷的主要原因。
“味道偏苦，和啤酒很像，但是比啤酒难喝多了。”“不好喝，就是酸味和苦味。”“有很浓的姜味，有点甜，不像啤酒，倒是让我想到了姜丝可乐。”……从购买者的评价中可以看出，无酒精啤酒和普通啤酒在口感上还是存在差异的，而且不少人对无酒精啤酒的口感并不接受。
沧州市民王健喝过无酒精啤酒后，感觉是“没有味道”。他说：“可能有些想喝酒却不能喝的人会拿它解解馋，但它和我们平时喝的啤酒不一样，我觉得解不了馋。”
“对于喝酒的人来说，不会选择无酒精啤酒，因为它和普通啤酒的口感是有差别的，代替不了啤酒。而不喝酒的人，那就直接喝饮料或矿泉水好了，也不会考虑买这种啤酒。”王先生觉得，无酒精啤酒的存在，其实有点尴尬。
记者同时发现，有些消费者对无酒精啤酒是否真的没有酒精含量持怀疑态度。对此，一位专业人士表示，无酒精啤酒的酒精含量在0%-0.5%之间，低酒精啤酒的酒精含量在0.51%-3.5%之间，普通啤酒的酒精含量一般为5%，而淡啤酒的酒精含量通常为4.2%。他指出，虽然常规酒检的呼吸仪不能辨别是否饮酒，但诸如抽血检测这类精度较高的方法，应该还是能发现血液中的酒精含量。
国外较受欢迎
国内却不好卖
有报道称，目前，多个世界啤酒巨头都在无酒精啤酒市场发力，无酒精啤酒的增长速度很快。而于此不同的是，我国无酒精啤酒市场发展却很缓慢。
据了解，在国外，无酒精啤酒征税更低，利润更高，因此发展势头极为迅猛。很多无酒精啤酒的售价也比普通啤酒低，有价格上的优势。而在国内，啤酒市场还是以传统消费群体为主，这类人群追求的口感是目前“寡淡”的无酒精啤酒所满足不了的。
在国内，无酒精啤酒的兴起也缘于对酒驾的严厉查处。最初，无酒精啤酒是想满足开车而又想喝酒怕被查的人群，但是现在，随着人们安全意识的增强以及代驾的兴起，无酒精啤酒似乎也找不到生存的空间了。
而对于无酒精啤酒糖分和卡路里更低的宣传，王健认为，比较注重健康的人，可能会更倾向于戒酒，或者少量饮酒，而不是选择无酒精啤酒代替，“它也不是酒，没什么人们常说的舒筋活血的功效，也没有保健功能，口感又不好，确实找不到吸引人的地方”。
采访中记者发现，对于无酒精啤酒，大家吐槽最多的是它的口感，所以无酒精啤酒想要得到消费者认可并在市场上占据一席之地，还需在口感上多下功夫。
