Dissent Craft Brewing 以其“直言不讳的啤酒”而闻名，计划于 10 月 15 日在位于 Pita Pit 旁边的 125 S. Kentucky Ave. 的 2,000 平方英尺的店面开设其位于莱克兰市中心的店面。这是 Dissent 在圣彼得堡基地以外的首次扩张。
“我们很兴奋。坦帕市 42 岁的共同所有人 Chis Price 说：“我们很高兴即将结束，并期待开始并成为社区的一部分。”
Dissent在 Facebook 上宣布，它计划在 10 月 7 日至 10 日限时试营业。
莱克兰市区发展局执行董事朱莉·汤森德认为，该啤酒厂将使市区受益。
“我喜欢 Dissent 是一家来自 St. Pete 的本地啤酒厂，正在向我们的地区扩张的想法。人们寻找精酿啤酒厂作为目的地，所以我绝对认为它的加入对市中心是积极的，”她说。
普莱斯是圣彼得堡第一家Dissent Craft Brewing门店的创始人之一，该门店于 2017 年在海恩斯路 5518 号的一个露天购物中心开业。
“在过去的 24 个月里，我们迎来了两位新业主，其中一位业主住在莱克兰。当我们开始环顾四周时，他显然建议了莱克兰。当我们看它时，它是有道理的。我们找到了一个很棒的地方，最终我们降落在了这里，”普莱斯说。
其他共同所有者是莱克兰的凯文·斯金格和圣彼得堡的阿什利·米尔斯。普莱斯说，他们之所以选择莱克兰市中心，是因为这里的人流量很大。
“在我们最初的 St. Pete 位置，人流量完全为零，”Price 说。“我们想要一个人流量大的地方，这样市中心对我们来说真的很有吸引力。”
普莱斯说，他们在大流行开始之前就开始与建筑师合作设计啤酒厂。
“我们在启动这个项目时遇到了很多障碍，”普莱斯说。“ COVID显然产生了巨大的影响。这似乎一直是一场战斗。”
他补充说，许多承包商人手不足，有时需要超过六周的时间才能到现场完成工作。
作为首席酿酒师之一，他很高兴向莱克兰介绍他的“直言不讳的啤酒”。啤酒厂供应的所有啤酒都将是 Dissent 啤酒。该公司将在两个地点酿造啤酒
汤森说：“任何时候你有一家提供他们独特制作产品的机构，都会创造一种独特的体验。”“如果它只是另一个供应 Bud Light 的酒吧，我就不会对此感到兴奋，我认为公众也不会如此。”
Chris Price 说他们为自己提供的各种啤酒而自豪。(检查 Untappd 中的列表。)
“我们拥有坚实的 IPA 核心。我们也做了很多酸。酸酒可能是我们现在最畅销的啤酒，”普莱斯说。
啤酒厂也将供应葡萄酒。它不会提供食物，但顾客可以自带食物。
“我们对产品的关注是最突出的。我们总是在酿造啤酒方面做得有点不同。做芒果哈瓦那 IPA 之类的事情，或者我们有酸蓝莓棉花糖，”普莱斯说。
普莱斯已经酿造啤酒超过 15 年，并且喜欢尝试和突破新的界限。他通过南佛罗里达大学圣彼得堡校区的酿酒艺术课程学习了这项工艺。
“把啤酒和食谱放在一起是我娱乐和放松的一种方式，我恰好把它变成了一项业务，”普莱斯说。
酿造啤酒并不是他唯一的职业。Price 还担任信息技术领域的系统架构师。他补充说，他期待参加慈善活动，并向人们传授酿造工艺。
啤酒厂将于周二至周日营业，周二、周三和周四下午 3 点至午夜，周五、周六和周日中午至午夜。
