酒作为一种比较特殊的副食品,一直长期存在于人们的日常生活中,最近大家比较关注疫情冲击酒类销量 或需4年恢复元气,小编从网上整理了一些资料,希望对您有帮助
一家追踪全球酒类销量的机构26日说,全球酒类销量今年将出现“两位数下滑”,缘由是各国为遏制新冠病毒传播,限制民众出行、关停餐馆和各类现场活动,消费需求大减。
根据国际葡萄酒与烈性酒信息公司的统计,全球酒类销量去年销量仅增长0.1%,预期今年将下滑12%。
这家公司的首席执行官马克•米克说,2008年金融危机后全球酒业低迷状况“不及我们如今看到的状况严重”,2019年会是酒业在一个时期内的“最后一个‘正常’年份”,预期酒类销量至少要到2024年才能恢复到疫情前的水平。
美国有线电视新闻网(CNN)报道,尽管疫情冲击使酒业整体衰退,这一行业并非所有部门都受损。市场调研企业尼尔森上周说,今年3月中旬至5月中旬,美国实体店酒类销量合计比去年同期增长26.5%。只是,这部分收入不足以抵消酒业因餐馆关门、赛事和节日活动取消造成的损失。
国际葡萄酒与烈性酒信息公司称,由于各国采取限制出行措施,大批民众取消旅行计划,涉及航班、邮轮和免税店之类售酒场所的旅行相关酒类零售尤为艰难。整个酒业中,旅行相关酒类零售规模大约100亿美元。
不过,米克对酒业复原能力有信心。他说,“封城”数月可能导致不少行业需要数年时间才能缓过来,“但酒精饮料在先前多次低迷中证明了惊人的恢复力,这次应当一样。”尤其是啤酒,因价格实惠,销量会比烈酒更快恢复。
按照国际葡萄酒与烈性酒信息公司的说法,无酒精啤酒流行将助推全球啤酒整体销量,因为更多民众不想要宿醉的痛苦,转向更健康的饮酒方式。罐装的即饮鸡尾酒类,尤其是低酒精气泡水,今后5年全球销量可能增长7%。增长将主要来自美国市场,White Claw、Truly等知名品牌气泡水持续热销,低热量是这类产品受欢迎的原因之一。
另一个增长点来自电子商务。民众在疫情期间养成网购酒类快递到家的习惯,以避免实体店买酒时与他人接触。国际葡萄酒与烈性酒信息公司说,对目前面临困境的酒类品牌而言,线上酒类销售规模达到210亿美元是个“好消息”。