SōRSE技术，领先的水溶性乳化提供商注入产品，首次亮相在工艺酿酒会议在啤酒花来源啤酒厂的产品线丹佛，在最大的工艺酿造产业集聚的美国。还展示了 SōRSE 和YakimaChief Hemp 的水溶性 CBD 馏分油，该产品于 8 月推出。这种乳液进一步丰富了YakimaChief 的产品组合，并让他们的客户有机会创造一种不含酒精的饮料。
SōRSE Technology 使用其正在申请专利的水溶性技术，将啤酒花油和其他功能性成分乳化，以解决酿酒商面临的共同挑战。这些产品可用作酿造过程中的校正剂或啤酒配方构建块。水溶性乳液是一种简化的一步集成到酿造过程中，可在香气、风味和不透明度方面进行定制。当涉及到消费者在精酿啤酒中寻找的风味和芳香啤酒花品质时，SōRSE 的啤酒厂产品是提供一致、美味啤酒的最有效和最稳定的输送系统。
SōRSE 在 CBC 上推出了三款啤酒系列产品——Haze Addition、Mouthfeel 和 Hop Topper。Haze Addition 乳液使啤酒制造商能够定制啤酒的视觉属性，通过产生在饮料的保质期内保持稳定性的雾度来解决长期存在的问题。Mouthfeel 乳液为啤酒带来更饱满的酒体，特别适用于制作低度和无酒精啤酒，模仿高重力风格的饮用体验。最后，Hop Topper 是一种全谱啤酒花油乳液，可在啤酒、啤酒花苏打水或其他非啤酒产品中提供和增强啤酒花香气。所有解决方案都是水溶性的，可实现无缝的一步集成，使酿酒商可以轻松地改进他们的饮料并在批次之间创造一致性。
SōRSE 目前正与灯塔客户Hi-Wire Brewing 合作，这是一家位于北卡罗来纳州阿什维尔的创新啤酒厂，在 CBC 宣布的实验啤酒类别中获得了 GABF 金牌。Hi-Wire 正在将 Haze Addition 用于他们的 Lemon Meringue Blond Ale。
啤酒产品线副总裁Lee-Ann Loser评论道：“SōRSE 创造了一种卓越的水溶性技术，并将其独特地应用于大麻领域。现在，看看啤酒行业，我们可以利用这项技术来解决长期-雾霾稳定性或啤酒花香气消退等长期挑战。酿酒商一直是创新者、创造者和技术爱好者，丹佛的反响非常积极。我们迫不及待地想品尝酿酒商将在我们的帮助下推向市场的美味产品。 ”
在 CBC 之后，SōRSE 将在华盛顿州亚基马的Hop Selection 上展示他们的大麻和啤酒花衍生解决方案。
