除了硬质和不含酒精的康普茶外，Panacea Brewing Company 还在其位于威尔明顿的 Oleander Drive 酒吧和餐厅的阵容中增加了五种啤酒。
Panacea 最近在其酿造设施中安装了一个三桶系统，以扩大康普茶和啤酒的产能。他们还安装了一条罐头生产线，开始罐装硬康普茶。
业主 Art 和 Robin Hill 表示，他们从一开始就计划酿造啤酒和康普茶。Art Hill 多年前在一家啤酒厂工作，在进入康普茶世界之前，他是一个狂热的家庭酿酒师 20 多年。
Art Hill 表示，硬康普茶的市场正在大开，Panacea 很高兴能成为全国首批提供罐装康普茶的十多家啤酒厂之一。
罐头生产线将帮助他们很快开始向当地杂货店分销产品，例如全食超市，在那里销售其不含酒精的康普茶，然后扩展到全州市场。
前三种硬康普茶口味是薰衣草啤酒花、热带啤酒花和覆盆子柠檬水。每个都是大约 7% ABV。
“我们的啤酒和康普茶都无止境，”Art Hill 说。“这只是我们制定酿造时间表并确保我们能够跟上的问题。”
至于新啤酒，Panacea 推出了一款名为“The Sticky”的西海岸风格 IPA，Art Hill 称这将是自家 IPA，以及棕色艾尔、赛森、双倍 IPA 和奶油艾尔。
除了推出罐装啤酒和硬红茶菌外，Panacea 还通过接管邻近单位增加了 1,600 平方英尺的多功能空间。
“我们对各种活动提出了很多要求，所以当这个空间可用时，我们知道它可以让我们在保持餐厅和酒吧间开放的同时预订派对，”Art Hill 说。“我们还可以将其用作没有预订活动的额外座位、现场音乐和游戏空间。”
