兴奋确实在坎比酝酿,因为俄勒冈市酿酒公司的老板布莱斯莫罗提供了即将到来的啤酒图书馆的最新进展,该图书馆位于坎比的旧市中心图书馆,你猜对了。
莫罗最初的计划是将建筑物的一部分屋顶吹掉,为客人提供一个室外中庭供客人坐下。然而,他的最新计划显示的是屋顶座位。他说他相信这将是克拉克马斯县第一个可用的屋顶座位。
莫罗在 7 月 21 日的市议会会议上对市领导说:“它将在覆盖的地方、大部分地方、然后将被加热的地方受益。”“我们将在那里安装红外线燃气加热器。
“而且它可以俯瞰美丽的怀特公园。公共工程很友好,为我带来了一个延伸梯子。我站起来拍了照片,所有的树叶都很漂亮。我认为社区是真的会享受它。”
屋顶座位下方将是三个零售空间,带有大型玻璃车库门和通往西北第三街的单独通道。Morrow 说,在大楼内部,将有四个微型厨房空间,营造出一种高架美食广场的氛围和啤酒厂,共有八名租户。截至目前,他已收到七份意向书,仅在西北三街一侧留下一个零售空间。
除此之外,该公司还将展出 200 多个法国橡木桶和三个用于陈酿啤酒的大型橡木罐。不过,据 Morrow 称,他们不打算在 Canby 地点酿造。该过程将保留在俄勒冈市的地点。但他们会在啤酒图书馆自制苹果酒。
市议员对新计划表示兴奋,其中之一肖恩·瓦维格 (Shawn Varwig) 承认他已经是粉丝了。
“布莱斯,很高兴见到你本人,”瓦维格说。“我记得大概在 2017 年左右,我开车穿过俄勒冈市,看到了‘免费啤酒’的标志。我说,‘我得停下来。’......然后我意识到上下都有字,你欺骗了我,但你把我拉进来了。从那以后我一直在喝你的啤酒,我真的很喜欢。”
Varwig 指的是俄勒冈市酿酒厂外的一个标志,上面写着“免费啤酒”,但实际上在“免费”下面有一个超小字体,上面写着“Wifi”,上面写着“很棒”的“啤酒”。所以,它完整地写着,“免费 Wifi,很棒的啤酒。”
瓦维格还建议莫罗以所有市议员的名字命名啤酒。
市议员 Sarah Spoon 对市政府选择将图书馆扩展到私营部门而不是市政府试图提出一个项目表示宽慰。
“我们经常说 Canby 现在拥有所有拼图;我们只需要将它们组合在一起,”Spoon 说。“而且我认为这将是将所有这些拼图拼凑在一起的重要组成部分。......它将把我们带到一个新的水平。”
议员克里斯·邦斯 (Chris Bangs) 也表达了类似的赞美。
“我认为这将改变市区的游戏规则,我期待看到以我命名的啤酒,”Bangs 说。
议员 Traci Hensley 表示,Morrow 可能会在屋顶上看到大批人群参加 7 月 4 日的游行和Wait Park 音乐会等活动。
莫罗似乎很高兴有机会将人们聚集在他的啤酒图书馆。
“我喜欢说,我对 Canby 的看法也一样,我的公司存在的原因有两个,”莫罗说。“一个是酿造优质啤酒,另一个是建立社区。”