今天小编就来帮助大家了解一下中国主要节日的饮酒仪式到底是什么情况，好了，废话不多说，赶紧跟随小编，让我们一起来看看中国主要节日的饮酒仪式吧，希望对您有用。
中国的主要节日通常与特殊饮酒活动有关，例如，人们在端午节喝“菖蒲酒”，在第重阳节日喝“菊花酒”，在新年除夕喝“新年酒”。在一些地方，如江西省的一些乡村，春季种植水稻幼苗后，人们会愉快地聚在一起喝酒庆祝。在庆祝丰收的时候，他们有更多的理由喝葡萄酒。因此，当宴会结束时，每个家庭都经常有酒鬼。
新年前夜是中国人最关注的节日和家庭团聚的日子，新年前夕的晚宴是一年中最丰盛的宴会。在聚会晚宴上，葡萄酒是可有可无的，包括那些在正常时期很穷并且很少喝葡萄酒的家庭。
哈尼族新粮
每年秋收前，居住在云南省元江的哈尼族人举行盛大的“饮用新酒”庆祝仪式，以传统风俗庆祝丰收和人畜安全。
“新谷物酒”是指一种自制的葡萄酒，当地人将从田地里捡起一些即将成熟的谷物，将其倒挂在由薄竹条制成的篱笆边缘，祈求丰收。将从条带中取出一百一十粒，一些被油炸成爆米花，一些被腌制在瓶中的葡萄酒来源中。
婚礼仪式
“婚宴”始终是婚礼的代名词，举行婚礼盛宴就是举行婚礼，在婚礼宴会上喝葡萄酒只是参加婚礼。
订婚仪式上举行了“订婚盛宴”，举行“订婚盛宴”意味着婚姻已经解决，婚姻条款已经生效。在此之后，这两部分不得中断订婚或任意拒绝婚约。
“返回新娘家的盛宴”：婚礼结束后的第二天，新婚夫妇将“回到新娘家”，即回到新娘的家中，拜访长老。新娘的家人将举行盛宴来娱乐他们，这被称为“回归新娘家的盛宴”。这场盛宴仅仅是为了午餐，宴会结束后，这对夫妇回到家中。
“酒杯联盟”：这是我国婚礼程序的传统仪式，自唐代以来就有“酒杯结合”这个词。在宋朝时期，将两个酒杯与彩色丝绸连接在一起并将一个彩色的结，如新娘和新郎的真情结打结成新娘和新郎喝酒杯或通过酒杯，这是一种普遍的做法。
轮流喝酒，这种习俗在我国非常普遍，例如，在绍兴地区，“酒杯联盟”的仪式由一位中年妇女主持，她在新郎一方的亲属中既有儿子也有女儿的幸福。在喝“酒杯联盟”之前，坐在床上的新娘和新郎将首先在汤中喂几个小甜饺子。两个杯子将浇上花雕米酒，新婚夫妇将分别喝一口，然后将两杯中剩余的葡萄酒混合，再分成两杯，这意味着“我在你身边，你在我身边”，他们喝了酒后，会在门外投下一把结婚糖果，让旁观者争先恐后地争先恐后。
在婚礼上交酒：为了表明新婚夫妇彼此相爱，他们将分别捧着一杯酒，双手交叉，每人喝一口。
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