今天是星期五和国际啤酒日。这个周末庆祝啤酒有什么更好的借口?
在艰难的一周之后，在沙发上喝一杯冰镇啤酒虽然令人欣慰，但它无法与在酿造地品尝该国最好的精酿啤酒相媲美。
但尼丁的 Speight 啤酒厂、曼加泰诺卡的 Tui 啤酒厂和格雷茅斯的 Monteith 啤酒厂肯定受到全国啤酒饮用者的关注，因此我们编制了一份精酿啤酒厂名单，这些啤酒厂并未像我们认为的那样受到广泛赞赏。上哈特的 Brewtown 是个例外，但他们之所以被提及，是因为他们最近去了新西兰以前没有啤酒厂去过的地方，并将自己变成了一个以啤酒为主题的主题公园。
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被他们在北美的 OE 上喝的啤酒所改变，乔治·邓肯和怀马陶·法米尔顿回到乔治的家乡帕拉帕拉乌姆，决心自己给酿造带来突破。
通常使用美国啤酒花，他们的啤酒倾向于实验性的，最近添加的包括带有酸橙、橘子、血橙、糖蜜和 Orgeat 糖浆的 Mai Tai Sorbet Sour;热带风味燕麦霜 V.3 Hazy IPA;以流行甜点为灵感的提拉米苏帝国糕点黑啤酒;以及灵感来自篝火煮棉花糖的 Toasty Marshmallow Imperial Pastry Stout。啤酒厂每月举办一次弹出式酒吧，提供八种啤酒和熏腌食品卡车提供的食物。或者，您可以将 Passo 比萨直接送到您的餐桌。
麦克劳德啤酒厂，外普
Clayton 和 Geoff Gwynne 兄弟放弃了他们的公司职业，在他们长大的北地小镇接管了一家披萨店，他们很快意识到他们在一个关键领域交付不足：啤酒。作为他们在海外旅行中享用的大胆啤酒的忠实拥护者，他们开始忙于自己酿造——最初取得了喜忧参半的成功。
不过，经过七年的经营，他们已经掌握了这项技术。他们在 2019 年澳大利亚国际啤酒大奖赛中被评为冠军小型国际啤酒厂，并为 Traders Scotch Ale 等啤酒收集了很好的奖杯。McLeod's Pizza Barn & Brewery 的比萨饼旨在补充招牌啤酒，从淡啤酒到黑啤酒。'The Cooper' - 配上烤鸡、培根、蘑菇、晒干的西红柿和帕尔马干酪 - 是赢家，作为素食主义者的 kūmara、鳄梨和布里干酪。巨大的汉堡也不会出错。
阳光酿造，吉斯本
如果您没有喝酒精饮料开始新的一天的习惯，它的标语“第一杯看到太阳的啤酒”可能不会让您着迷，但如果您想在更合适的时间尝试一下你认为自己是啤酒鉴赏家。这是吉斯伯恩的液态黄金。
Sunshine Brewing 团队成立于 1989 年，他们认为他们是该国第二古老的精酿啤酒厂。也就是说，在许多认为它很酷的时髦人士还没有出生之前，他们就对精酿啤酒着迷——当然，在他们中的任何一个人都长出他们标志性的、整齐的浓密胡须之前。他们仍然很强大：今年，该啤酒厂在澳大利亚国际啤酒大奖赛中获得了六枚金牌、五枚银牌和八枚铜牌。荣获金奖的啤酒包括 Gisborne Gold Lager(又名 Gizzie Gold)，这是自 90 年代以来啤酒厂的主食;Stockies 淡色艾尔;墨西哥拉格啤酒;皮尔森;和无访问 IPA。参观距离怀卡尼海滩几个街区的酒吧，您可以一边品尝酿酒师的作品，一边观看他们的工作。
