大多数人刚开始喝红葡萄酒可能不大习惯，因为红葡萄酒是葡萄连皮带籽一块发酵酿造的，单宁含量比较高，所以尝起来口感会比较涩。因此，作为新手来说，挑选一款适合自己口感的红葡萄酒略有点困难。
但其实要想知道什么样的葡萄酒适合自己，也是有方法可寻的哦!如果你也是一枚葡萄酒小白，并且准备买一瓶红酒尝鲜，接下来就跟着小库一起，做一个小小的趣味测试吧!非常简单，只要跟着自己的喜好来选择就好啦。
1. 你喜欢什么巧克力?
A. 牛奶巧克力 B. 黑巧克力 C. 白巧克力
2. 你喜欢往咖啡里加什么?
A. 不添加 B. 加糖或牛奶/奶油 C. 加糖和牛奶/奶油
3. 喝酸奶你会更喜欢哪种?
A. 养乐多 B. 光明畅优 C. 新疆手作酸奶
4. 你更喜欢哪种坚果?
A. 杏仁 B. 腰果
当三个问题全部回答完了，就让我们一起来看一下，这些问题的答案如何反映不同人对酒的偏好吧!
1. 你喜欢什么巧克力?A. 牛奶巧克力 B. 黑巧克力 C. 白巧克力
首先，第一个问题是为了测试一个人对酒中单宁含量的承受度。选择黑巧克力意味着你会更倾向于有高单宁含量的酒，如赤霞珠红葡萄酒、马尔贝克红葡萄酒以及西拉红葡萄酒，这类葡萄酒的单宁含量非常丰富。
选择牛奶巧克力意味着你偏爱中等单宁含量的酒，如梅洛红葡萄酒、品丽珠红葡萄酒以及桑娇维塞红葡萄酒(如高维诺)。
选择白巧克力自然就意味着你更喜欢只含轻微单宁甚至没有单宁的酒，因此用黑皮诺和佳美酿造的酒体轻盈的红葡萄酒和一些不经橡木桶的白葡萄酒会更适合你。
2. 你喜欢往咖啡里加什么?A. 不添加 B. 加糖或牛奶/奶油 C. 加糖和牛奶/奶油
然后，第二个问题是为了衡量一个人对甜度和干度的喜爱程度。如果你喜欢黑咖啡，那就说明你倾向于风格更粗犷的干红葡萄酒或者干白葡萄酒，比如未经橡木桶的霞多丽白葡萄酒以及维欧尼白葡萄酒，因为这两款酒几乎都不带甜味并带有鲜明且干涩的口感。
如果选择的是加糖或奶的咖啡，就说明你会喜欢中等甜度和干度的葡萄酒，诸如用仙粉黛、歌海娜和丹魄酿造的红葡萄酒(如美西酒窖仙粉黛桃红)，以及用雷司令和长相思酿造的半甜型白葡萄酒。
如果答案是加糖和奶的咖啡，那就说明你更喜欢酒体轻盈的红葡萄酒或者用麝香酿造的甜型白葡萄酒。
3. 喝酸奶你会更喜欢哪种?A. 养乐多 B. 光明畅优 C. 新疆手作酸奶
接着，第三个问题是为了测试一个人对不同酒体的意愿选择。葡萄酒有一个有趣的东西叫酒体，和酸奶一样，商店买的光明要比养乐多稠而重一些，但是比起倒过来都不流下来的新疆手作酸奶又稀一些。酒体就像人的胖瘦，没有好坏，只有喜爱偏好。
黑皮诺、歌海娜都属于酒体偏轻的葡萄酒，而加州的仙粉黛就属于中等酒体的葡萄酒，而我们常说的赤霞珠、西拉子则是酒体较重的葡萄酒了~所以，如果你更喜欢清爽如养乐多的口感，可能你会较为喜欢黑皮诺和歌海娜，反之，则是浓郁的西拉子和赤霞珠了。
4. 你更喜欢哪种坚果?A. 杏仁 B. 腰果
而第四个问题则是测试你在购买酒时愿意花多少钱。选择腰果代表着你可能愿意花更多的钱去购买一瓶葡萄酒，而相反地，选择杏仁代表着你可能不愿意为了买酒花费大量金钱。
值得注意的是，这里的金钱投入并不包括对酒的质量高低的考量，而是纯粹地测试一个人消费的舒适水平。
当然这只是一个小小的测试，每个人选酒，都有不同角度，而且一款酒也要综合单宁、酸度、酒体、香气、价格等等各种因素综合选择。
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