家门口对面开了一家渝顶肥肠鱼,每天生意都挺火爆的,看到这么受欢迎,就也想赶紧叫上朋友去尝尝味道。
渝顶肥肠鱼的店面很大,门口装修的也很大气,进到店里,店里环境也很优雅,有称鱼处、酒水区等等。
渝顶肥肠鱼采用秘制非遗锅底,醇香无穷,鲜香麻辣汇聚一锅,光是闻到香味,就很让人满足了。鲜鱼都是挑选自大山深水水库的好鱼,活蹦乱跳,现点先杀,足斤足两,绝不耍称,煮好的鱼肉,鲜嫩的感觉肉眼可见,融合秘制锅底的麻辣鲜香,口感细腻无穷,肥美的花鲢鱼头,筷子这么轻轻一夹,入口绵柔、口留余香,一口一鱼肉,实在是享受!
肥肠都是选自新鲜的肥大肠,清洗干净,放入锅中卤制,将卤过的肥肠置入锅中稍微停留,吃起来Q弹软糯,让人无法抗拒。鲜鱼、肥肠还有个大肉厚的美蛙,这下我终于知道为什么会有这么多人忠爱渝顶了。
美蛙肉质清爽紧致,和麻辣汤底的结合,味道更加醇厚、鲜美,往蛙上淋上满满的红油,让蛙的每个纹理都浸透香味,解锁让人惊艳的味道。“渝顶肥肠鱼,魔芋得配齐”,作为每桌必点的巴掌魔芋,一片一片,放入锅中稍微烫个几秒,带着红彤彤的红柚出锅,Q弹有韧性,好吃到根本停不下来。
另外渝顶以"百余种指定酒水永久免费"为特色,全场酒水饮料畅饮免费喝,不仅让我们顾客吃饱还喝足了呢!有机会你们一定要来渝顶肥肠鱼尝尝,味道真的绝了!