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海马属(学名:Hippocampus)是属于海龙科的一类辐鳍鱼。它是一种小型海洋生物,身长5-15厘米。因头部弯曲与体近直角而得名。在希腊神话中,海马被视作为海神的坐骑。
海马酒的制作方法
原料:海马50g,白酒500ml。
制法:将海马研碎浸泡于酒中,历10日后饮用。每日2次,每次lOml。
海马酒喝了有什么好处?
海马酒性味甘,温,有温肾壮阳,调气活血之功,临床上常用于肾阳虚亏所致的畏寒腰酸,不育,尿急尿频及跌打损伤等症,具有良好的补益强壮的功效。
怎么挑选好的海马?
中药海马的品种是不一样的。
如果想要个体比较大的海马,那么就要选择表面呈现淡黄色或者白色的海马,这样的海马是比较优质的,海马的头、身体和尾巴都是非常硬的,而且身体上面的关节更加明显。
海马酒
想要三斑海马,那么可以看到它的头尾和身体的部分都非常的发达,而且整体的肉质更加鲜嫩,这样的海马是比较优质的。
海马和什么煲汤好?
海马鸡肉汤
材料:
海马4只、鸡肉500克、冬虫夏草2克、生姜适量、花雕酒适量、盐适量、鸡精适量、浓缩鸡汁适量。
做法:
1、将海马洗净,用瓦煲煸去异味,光鸡洗净剁成块。
2、将所有材料放入炖盅,隔水炖4小时,调味即可。
功效:冬虫夏草具有健脾养胃、补肺益肾、止咳化痰、滋阴补阳和增强新陈代谢的功效。海马具有补肾壮阳、强身健体、调气活血、舒筋活络、消炎止痛、冷静安神和止咳平喘的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。这样的一道养生汤品可以起到补肾的作用,对于滋补肝肾有好处,而且可以滋阴,健脾胃,也有养血的功效。
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