从老派的最爱到当前的时尚,有些人可能会争辩说,啤酒爱好者从未像现在这样热情地庆祝这种饮料。如果您是其中之一,研究人员已经确定了啤酒可能对您的长期健康带来的一些关键好处。致敬!
在我们探索这项研究发现的内容之前,可能需要谨慎地注意:我们不提倡大量饮酒,甚至根本不提倡饮酒。在最近发表在国际同行评审期刊Nutrients 上的这项荟萃分析中,西班牙的一组营养和食品科学研究人员检查了 2007 年至 2020 年的研究,这些研究都考虑了主要是酒精饮料对健康的影响。然而,他们审查的一些研究表明,啤酒中天然存在的营养物质,而不是酒精本身,带来了一些健康益处。由于无酒精啤酒的选择从未如此丰富,因此这项研究的部分内容对于戒酒的啤酒饮用者来说也是个好消息。
同样重要的是,进行这项荟萃分析的研究人员发现,非常适度的啤酒消费对于体验啤酒的健康益处至关重要。事实上,他们建议女性每天最多喝一杯,男性最多喝两杯。根据这些措施,了解他们从啤酒中发现的可能对健康有益的信息——也不要错过新数据显示的美国 10 座最佳啤酒城市。
1.适量饮用啤酒可以预防心血管疾病。
研究人员表示,他们选择进行审查的六项研究中有五项确定了“适度饮酒对心血管疾病的保护作用”。与戒酒者和偶尔饮酒者相比,每周经常喝多达 13.5 盎司啤酒的人确实如此。
2.啤酒可能有助于预防男性糖尿病。
研究人员表示:“与偶尔喝啤酒的人相比,男性戒酒者发生葡萄糖调节异常的风险要高得多,这表明偶尔喝啤酒可能对男性[预防糖尿病]有保护作用。”
3.啤酒与更健康的骨密度有关。
在研究老年人的骨密度和骨折风险时,当前研究中的研究人员表示,“非常低的消费水平与骨折风险降低有关。”对于这个变量,他们建议“啤酒的非酒精成分也可能参与其中”,因为他们通过解释获得了科学性:“啤酒中存在的其他化合物(例如,8-异戊二烯基柚皮素等植物雌激素)与硅协同作用以刺激成骨细胞,改善骨骼结构,帮助骨骼和牙齿再矿化。”
综上所述,您可能没有想到,从长远来看,少量啤酒实际上可能有助于您的骨骼健康。
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4.啤酒可以降低胆固醇。
研究人员强调了几项研究,这些研究表明啤酒有助于促进有益胆固醇并调节身体对有害胆固醇的处理,这在很大程度上要归功于优质啤酒中的抗氧化剂。重要的是要注意,这是在每天喝半盎司到一盎司的极少量啤酒时发现的。